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白启云被前方的评委用一种奇怪的眼神看着,浑身皮疙瘩都蹦了出来。
这是自然的,既然评委会认识胡桃,那么身为当天厨艺比试的两位厨师之一,白启云他当然也是认得的。
在规则和条件都无法阻挡胡桃踏上比赛台的时候,他也只能寄望于面前这位看起来跟胡桃关系不菲的少年了。
不过很可惜,白启云并没有出言阻止胡桃的打算。
死道友不死贫道,又不是他去尝那些东西。
再说了,只是尝一的话,应该没问题的....大概吧。
想起胡桃的料理,白启云不由得抽了抽嘴角。
“启云哥,那是胡桃吧。”
看着场上开始准备辅料的少,为了不让胡桃发现,香菱小心翼翼地凑到白裙的耳边轻声低语。
“嗯,毕竟璃月没有第二个穿得那么招摇的家伙了。”
那种黑色的高帽,在白启云的生涯中,也就只有学校的某些课外活动中见穿戴过。
或许是传统的象征,但在同为璃月传统职业之一的重云身上,他却没有见过这种东西。
“比起胡桃那家伙,你还不如担心下接下来的比赛。”
白启云的手指在香菱光洁的额上轻轻一点,推得少
向后一仰。
“嘿嘿,宫保丁嘛...简单简单。”
少在空中摆了摆手,止住身形,用双手擂了擂自己那颇有起伏的胸前,一副胸有成竹的样子。
因为白启云并不知道他们那一组十个队伍成员都有谁,所以他也没法去针对比赛再做出什么调整。
不过按照现在场上的形势来看,单队伍依然是占据了绝大多数,十个队伍里,有七支是单
队伍,两支双
队伍,一只三
队伍。
数多自然有优势,尤其是在这种要求准备多份料理的比赛之中,而且规则上允许多
组队,自然场地上也会有相应的改变。
每一支队伍面前都有整整三个灶台,足以支撑三独立完成料理。
再考虑到有打下手的
况,想来满足十
队伍的需求也应该不是一件难事。
只不过,多组队也有着他们自己的弊端,就像白启云和香菱现在遇到的难题一样。
“香菱,宫保丁你打算做什么样式的。”
宫保丁作为璃月厨师资格证明的考核菜式之一,在璃月自然有着极为
厚的影响力。
光是这一道菜便发展出了数十种做法,不过在如此众多的数量中,犹以其中三种最为让接受。
以重视呈现质鲜
程度的古璃月菜做法,用辣椒增香提味的川味做法,以及在料理中加
变化,使得料理带有更加开胃的酸辣味道做法。
第一种自然是白家酒楼最为擅长的类型,也是璃月最为传统的做法。
第二种则是香菱最拿手的做法,甚至在万民堂中,这道宫保丁可以说是排的上前五的名菜。
而第三种,则是近年来受到大众好评的新式改良版。
如果说要以讨好评委味标准选择做法的话,那毫无疑问选择第三种最为合适,毕竟在场的评委最年迈的也只有四十多岁而已,正好处在这种改良菜式的
之中,也更愿意接受新料理。
可白启云和香菱在这方面却并不是十分拿手,毕竟术业有专攻。
“做法嘛....我觉得都可以吧,毕竟只是海选赛。”
比起认真思考对策的白启云,香菱显得游刃有余多了。
对她来说,无论选择哪种做法,在没有白启云作为对手的况下,她都有把握让那几位评委将手中的分数打给她。
嗯,如果那几位评委能坚持到他们做好料理的话。
“啊!老王,老王你振作些啊!”
评委席上,一个青年男子抱着身边的中年男来回摇晃。
就在刚才,那位带着黑色高帽的小姑娘端上了他的料理,这位王评委本来只是想轻轻地尝上一,但谁能想到,仅仅抿了一
,这位看起来身经百战的评委立刻就失去了意识。
怎么摇都摇不醒,看的身边的几还以为料理里是不是下了什么蒙汗药。
“诶?出了什么问题吗?明火...烈油,没错啊。”
看着评委席突然嘈杂起来,胡桃伸出葱白的手指抵在下上,回想起了之前在白氏餐馆打工的经历。
虽然身为服务员,但偶尔也能听到那位脾气有些急躁的老爷子指点白启云的声音,那个时候说的宫保丁明明就是这么做的啊,是哪里不对吗?
摆在几位评委面前的料理,色泽红润,气味香,该裹上的酱汁都结结实实地裹在了
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