第五章 奢侈的野餐

啊，这两个地方都在LS市里，除了这些常规景点，你就没点新鲜的？”段小红在旁边有些不屑。

“切，我九月一号就得报到上班，今天已经二十号了，等咱们到了拉萨，也就没几天可以玩了，不如就待在拉萨晒太阳，不再赶路好好休息几天怎么了？”李清光着脚，侧身斜坐在后座上，说出她的打算。

天到正午，距离格尔木还有一百多公里的路程，公路两边开始出现大片的胡杨林，姚远指挥着贾礼亮把车开下了公路，沿着一条土路向着胡杨林处开去。号称千年不死、千年不朽的胡杨林里，高大的树冠遮住了阳光，而那些已经枯死的树或立或卧，摆出了各种千奇百怪的造型，形状极富张力，给无限的联想。

绕过胡杨林，车在一条河边停下，准确的说车就是停在河滩上，高山融雪汇聚成的河流到了这个平滩，分成了左一右一的细流，像是姑娘的麻花辫子被打的半散，铺开在地上。河水清澈，跳动的水花折着高原的阳光，亮晶晶的晃眼。

车停在一棵硕大的胡杨树下面，因为靠近河边有河水的滋养，茵茵的绿覆盖了下面的沙土地，其间开满了大片大片的野花。

“看看这个地方怎么样？！给我半小时，给你们弄一顿正宗的野餐！”姚远得意的跳下车。

“不行，我要换衣服，我要在这里拍一组婚纱照。”段小红在后座看到窗外的景色，疯了。

“那些花是我的，谁也不许动！”李清的眼睛已经被地上的花花绿绿吸引，痴了。

贾礼亮迷上那些枯倒在沙地上的树，却被两个拽着走向地处，给她们拍照片去了。

这个小环境姚远也很满意，如果不是顾忌有民族忌讳，他恨不得拿出路亚杆子，甩上几杆。既然不能钓鱼脆就做饭吧，在这个环境下做一顿美食，也是种享受。

为钓鱼野营准备的装备在这里可以派上用场了，先把钓台从车里拽出来，支上，边长一米二正方形的钓台正好可以做为餐桌。再掏出两个盆子，把买来的排骨和五花用矿泉水泡上。

两个炉拿出来，接好油罐，行军锅里挑出一个大号的，先把米饭闷上。

把砧板从调料包一旁拽出来，调料包摆在一旁。回身又从车里找出自己的那一套刀具，这套刀具是厨师长老黎特地RB订购来，作为结婚礼物送给姚远的，一套三把价值不菲。姚远拽出中刀，一顿的切削。

洋葱、黄瓜、尖椒、西红柿清洗一下，切成小块，加点油盐醋胡椒，被他拌成了一个简版的沙拉，接着开始对付五花。

五花已经被铺老板切成小块，现在已经浸泡清洗净，选一个行军锅，坐在另一个炉上，小火慢煎去除油脂，煎到金黄又往里甩了一大勺糖，炒出糖色，接着切好的姜葱扔进锅里，倒酱油，本想把早上刚买的花椒大料也跟着扔进去，突然想起车上那两个上海，为了照顾他们的胃，还是不要放五香料了。加点盐后一整瓶黄酒倒进去，周围一下子酒香四溢。接着姚远又从车里翻出一个小号的高压锅，对，高压锅，这是姚远每次去钓鱼，能吃上最新鲜的焖酥鱼的秘密武器。把红烧倒进高压锅里，重新坐在炉上。

排骨清洗净，使劲的攥水分，用酱油蚝油盐和一大把的蒜末码好味。

这时米饭焖的时间已经差不多了，把锅拿下来放在一边，又找了一个小号的行军锅，锅里放油，再放大量的蒜粒和葱粒，炒出香味后，便一脑的把腌好的排骨放进锅里，再沿着锅壁倒了一圈黄酒，盖上锅盖，直起身，向着远处的三个吼道：“开饭啦！”

“那什么，李清、小红你们把桌子清理净，车里有野餐垫可以当台布，那个保温箱里有一次餐具，拿出来摆上。”

三个跑回来站在那里，已经傻了，的嗅着空气中弥漫的香味，贾礼亮嘴里念叨着：“远哥，你这是在变魔术吗？”

姚远不理他，一边手里忙乎着打开高压锅盖，加大火力给红烧收汁，一边指挥着李清：“去採些花来，在这个瓶子里，摆在餐桌上。”

“小贾你也别闲着，把那个西瓜放在河水里，给冰镇上。”

一个江南版的红烧，一个蒜香排骨，再加一盆沙拉被摆在餐桌上。中餐菜品霸道的香气弥漫，在这个世外桃源里除了花香之外，又多了红烧的甜香与蒜蓉排骨的蒜香味道，勾引着水欲滴。餐桌正中间一大捧格桑花绽放。

“远哥，这也太奢侈了吧。”

“远哥，你手真快，真像变魔术。”

“远哥，你这个红烧也太好吃了，有我妈妈做的味道。”

远哥被夸得找不到北，眯起眼睛有点得意忘形：“再给我点时间，我可以让你们在野外吃上佛跳墙！”