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掌柜的非常聪明，他让白小枝先出一个价。
这
孩子确实不错，可到底年岁小优势，这从小地方出来的也许没有见过什么大世面，掌柜的也是想看白小枝要价多少。
白小枝笑了笑一，反而看着掌柜问道：“掌柜的，您是做这个生意的，您觉得我这个菜方值多少钱？”
“这……哈哈哈哈，好一个有趣的小姑娘。”
“既然这样的话，这道水煮
的方子，我给姑娘这个数。”掌柜的伸出了手指。
“一百两啊。”白小枝露出了思索的表
，只是她脸上却看不到惊讶喜悦。
这就让掌柜的心里泛起了嘀咕。
100两银子可是比不小的数目，就说这两年庄稼收成不好，大多数
的
子都过得紧
的，这一百两银子各往年都是大数目，更不要说如今了，更何况这里普通百姓居多。
100两银子，有的一辈子都见不到这么多的。
这小丫
居然如此淡定，竟看不出喜悦。
难不成她竟还觉得这100两银子少了吗？
掌柜的一时心里面有点捉摸不定。
说实话，如果旁听来便会觉得这一道菜的菜方子卖一百两银子实在是太高价了。
可他却知道这不算什么，别餐馆没有的菜，你这里有还是独一份的。
这其中直接或者间接能代的利润那是不可想象的，此外他做餐馆这么多年了，以自己毒辣刁钻的胃
来说，都觉得这道菜着实不错，他料定这道菜推出去之后，虽不会大肆被喜欢，但总会抓住一些铁杆顾客来的。
“姑娘是觉得这100两银子少了吗？”掌柜的问道。
白小枝笑了笑道：“没有，这价钱还算可以，我只是觉得掌柜的挺实在的，没有因为我是一个小姑娘就可以压价。”
白小枝实话实说。
掌柜的被他这么一说，愣住接着又忽然笑了：“姑娘也是个妙，说实话，冯某做生意这么多年了，小姑娘这种气魄的子见的不多的。”
两商定掌柜的，当即就让取来了纸和笔，写上买卖协议，他甚至还让小二的拿来了一斤包装好的。
“这是？”导致看着在这个时代包装堪称
美的东西，有点不理解这是什么况。
“这是我前去进货，买的上好的牛
。”掌柜的笑了笑，道：“这个姑娘就拿回去吃吧。”
白小枝轻笑，接了过去：“既如此，我就谢谢掌柜的了。”
那掌柜非常贴心的给白小枝换成了银票，白小枝托他给自己换了面额小一点的。
10两20两50两的银票都有，这样自己拿着比较安心。
掌柜的送白小枝到了门，在他身旁的伙计见走得远了，不由得挠了挠。
“掌柜的，那牛您买的有数，不是说要送去几户大户问家的吗？”
小二知道那一些牛是送去当礼品给大户家以及当官的，他有些不明白，这么珍贵的东西，掌柜的怎么会给那样一个小丫。
菜方都卖了那么多钱给她了……
“做生意就是得这样，那小姑娘不简单。”冯掌柜若有所思道：“你怎么就确定她身上只有那一道方子呢？”
“啊？”伙计恍然大悟，却又更加纠结：“也是哦，她会做菜的话，应该不只是会这一个方子，可是我看那姑娘，她穿着……”
掌柜的自然知道自己这伙计没有说完的话是什么，他语重心长道：“不可貌相，这孩子可是不一般。”
