第六十一话：炸酥鱼

丢进去可不要往外溅嘛，火就这个样子，暂时不用管，你先去帮我把家笊篱拿来。”

自己却是没动半分，接着往油锅里放小鱼，却一点没被油溅到，仿佛那油都躲着她似的，一脸自在得很。

张梨花退开了些，见这形，便道：“阿秋，这油这么厉害，你还能站在那里，真是厉害。”

“习惯了。”宋秋随道。

张梨花听得疑惑，怎么就习惯了，阿秋开始常在锅边也就是这段时间的事儿啊。

不过顾不得她多想，老袁氏他们也都进来了，想看看宋秋做菜。

张梨花就赶紧跑出去拿自家笊篱去了，

一进来，就见那锅里老多油，吓得老邓氏几个都是眼皮一跳，这油不要钱呐。

怕被水讨伐，宋秋赶紧道：“这油溅到身上可痛得不得了，你先带他们上屋里坐呗，我做那凉虾，给他们喝喝，解渴。”

老袁氏听着，也怕别说她孙败家，赶紧应了，带着他们出去，到自己的屋里坐，没有堂屋，也就只有这样了，左右都不是外。

这边张梨花拿回笊篱来，也帮着将凉虾端过去，就在那边给大家都盛了一碗，又喊了隔壁的张老豆和张胡瓜都过来，一喝上一碗，盆里也就还剩一碗的，这当然是给周五斤留的。

锅里放的差不多了，宋秋先停了放小鱼的动作，拿了筷子翻动着，同时准备好净的簸箕用木盆坐着，瞧着小鱼炸得金黄，她迅速用笊篱捞了起来，又继续往锅里放小鱼。

如此几遍，终于将所有的小鱼都炸了出来。

宋秋接着就将小螃蟹和虾子都放进去炸，炸至变色，就赶快捞了出来。