姜芸芸此时已经进厨房和何丽萍讨要到了燃烧后的
木灰。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
其实本来要用面
的，不过家里现在的
况，姜芸芸觉得如果自己说出需要用面清洗猪下水的话，她家
会直接就不吃了。
所以为了家庭和睦着想，还是用更加便宜，或者说不要钱的木灰吧。
而且木灰是碱
的，具有一定的杀菌作用，用起来也放心。
不过木灰拿过来之后，姜芸芸也没有直接就用，而是挑出了一部分没有那么粗糙的木灰倒进了装着猪下水的盆子里。
“志浩，开始吧，直接上手搓就行。”
姜志浩看了看姜芸芸，再看了看盆子里刚倒进去的木灰。
“小姑，你确定这样可以吗？”这能搓
净吗？姜志浩心里想着。
“肯定可以，志浩你开始搓吧，一定要把那大肠小肠啥的都搓净，不然等会儿吃着肯定会有味道的。”
姜芸芸说到这里忍不住禁了禁鼻子。
姜志浩也想到了曾经吃过的猪下水，因为没有收拾净，那味道，就是一
浓浓的shi味儿。
吃上一
，简直能够直接升天了。
姜志浩不想再承受一次那种味道，所以清洗起猪下水来就格外卖力。
只是按照姜芸芸说的，洗大肠要一根根的洗，将全部死角都搓净后，再加水冲洗净。
然后还要把大肠翻过来，翻大肠时需要像挽衣袖一样，可以先挽一小段，然后往肠子里注水，这样大肠很简单的就都翻过来了。
再将大肠内壁的油撕掉，加点木灰继续搓，再用水冲洗，搓洗净以后把它再翻过来就可以了。
姜芸芸今天买的猪下水其实都是大肠和小肠，看分量应该不只是一
猪的。
想也知道，那些猪心猪肝的处理起来比较容易，又便宜，买的应该不少。
而猪的大肠小肠什么的，味道实在是算不上好，如果处理不好的话，吃在嘴里就是一猪粪味。
就这一样，就会让很多望而却步。
好在姜芸芸知道如何处理，不然今天这一番该白忙活了。
在姜志浩忙活着的时候，姜芸芸已经进到厨房开始用空余的锅烧水了。
等姜志浩把所有猪下水处理完以后，热水已经烧开了。
姜芸芸让姜志浩把盆里的猪下水放
锅内，焯一下水。
别说，这样处理后的猪下水再也没有了臭味，并且特别的亮白。
就连何丽萍也从一开始的抗拒变得慢慢接受了。
而此时的姜芸芸已经准备好调料，准备开做了。
因为猪下水的量有点大，姜芸芸准备一部分
炒，另一部分直接都给卤了。
因为卤猪下水需要的时间很长，所以姜芸芸先做卤猪下水。
不过家里的东西不太齐全，只能做出简易版的卤猪下水。
对于这些，姜芸芸完全不在意，就算材料不太够，她也能用现有材料做的很好吃。
这还是上一世姜芸芸认识的一个朋友告诉她的，在条件有限的况下，能做出的最完美的卤
。
想来猪和猪下水卤起来应该都差不多，味道也应该没什么太大的区别。
姜芸芸挽起袖子，把猪下水放凉水中洗净。
把需要的材料装卤料包，再把猪下水放锅内，倒凉水没过猪下水，中火煮开。
趁着何丽萍没注意，姜芸芸在去水缸盛水的时候，从空间里偷渡出来了一瓢泉水放到了锅里。
她前几天把空间里面的水偷偷的给家里的一只
喝过。
那本来有些蔫
的，王敏兰还念叨着怕是活不了几天了。
结果喝完空间的泉水以后立马就
神了，这让那几个盼着吃的侄子侄
失望够呛。
而且从那以后，每次一看到姜芸芸，这只立马就会跑过来围着姜芸芸转悠，像成了似的。
姜芸芸一看，这泉水不错啊，就偶尔自己喝一喝。
在喝了一段时间后，姜芸芸感觉身体好像好了不少。
原本她还在思考，怎么能够悄悄的让家里都喝这个泉水呢。
毕竟家里因为常年劳作，身体总会有这样那样的小毛病。
这不，瞌睡就有送来了枕，姜芸芸在做菜的时候突然就想到了可以把家里的水替换成空间泉水。
或者直接把空间泉水掺到家里的水里，这样更加神不知鬼不觉。
当然，这都是后续需要做的事，现在的姜芸芸就是偷偷的向卤猪下水的锅里添了一瓢空间泉水而已。
等做好这些姜芸芸高兴的拍了拍手，好了，接下来再等一个小时左右卤猪下水就差不多了。
“
