第159章 不能错过

赵志光今天吃了这些猪，现在想想美味，都想流水，回答：“李掌柜，这是我三婶让我捎来的，家里杀了猪，做了坛子，送来给李掌柜尝尝。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取我三婶家的猪跟其他家的猪不一样，李掌柜，你尝尝就知道了。”

猪除了家猪和野猪不一样，还能有什么区别？

李掌柜原本想说他已经吃过饭，但坛子散发出来的香味，让他舌生津。

如果只是普通的菜，赵老太绝不会兴师动众地让从四姓村捎到县城。

李掌柜想到上次的枣花蜜，就是因为他不识货，后来又多费功夫多花钱才没回来。

因此，李掌柜遇到跟赵家有关的事，打起神，不敢敷衍。

李掌柜哈哈笑道：“赵家嫂子可真是客气，这味道不错，很香，多谢两位。到了饭点，不如留下来吃顿饭？”

赵志光孙广元拒绝，“多谢李掌柜，我们完成了三婶的代，现在还有事，就不在这边打扰李掌柜。”

见他们两个不愿意留下，李掌柜也不勉强，“等来了好酒，让给你们送去几坛。”

“多谢李掌柜。”赵志光客气说道，然后带着孙广元离开。

李掌柜让小伙计把坛子搬到后厨，谢厨子正在研究新菜，突然闻到一浓郁的香味，连忙转，眼睛盯着那个坛子。

谢厨子问：“掌柜子，这是什么啊？”

李掌柜回答：“这是四姓村赵家那边托赵捕快，孙捕快，给我送来的坛子，说是用今天新杀的猪做的。我也觉得味道不错，打开咱们尝尝。”

坛子不大，里面足有三大块，盛出来之后，用刀砌成小块。

谢厨子用筷子夹起来一小块，吃了一，细细品味，眼睛越来越亮，也越来越激动，一连吃了好几块，这才停止。

李掌柜见谢厨子吃得香，他也不甘后，夹起来就吃了好几，啧啧称赞,“这赵家做菜的手艺不错，只是咱们泰华楼的猪，就算红烧，但也做不出来这样的味儿。”

谢厨子点，“猪膻味重，不像羊，煮熟了之后，膻味反而少了很多。因此，咱们泰华楼里用猪做得菜只有两道，一道蜜制排骨，另一道则是红烧，但味道都没有坛子好。”

“咱们真得做不出来吗？”李掌柜问道，“这么好吃坛子，到时候把坛子做得好看一点，直接端上桌，味道又好，还能保温，味道不变，一定能够成为一款受欢迎的新菜。”

谢厨子摇了摇，“做不出来，我总觉得除了作料和制作方式，这猪好像跟普通的猪不一样。掌柜子，要不明我去四姓村那边问问？”

李掌柜摇失笑，拍拍谢厨子的肩膀，“你啊，别着急。你走了，就几个小伙计，怎么能成？泰华楼这边缺不了你，还是我去吧。到时候我购买配方，也问问这猪的况。”

谢厨子虽然有些失望，但也知道他走不开，“那李掌柜你一定要问问这猪是怎么回事？”

作为厨子，一吃就能够吃出来不一样。

“放心吧，我是掌柜子，自然也希望泰华楼生意越来越好。”李掌柜笑着说，就算花钱购买，但只要生意好，就能加倍赚回来。

翌一早，李掌柜坐在马车上，带着礼品去四姓村。

李掌柜想想跟赵家相处的过程中，发现这赵家每隔一段时间都能有出来一些惊喜。

比如之前的韭黄，枣花蜜！

那些枣花蜜，使得老爷在李氏本家那边得到了很多褒奖，就连回礼，也比往年丰盛。可见枣花蜜特别受欢迎！

不仅如此，本家那边提前预定了明年的枣花蜜，用来解酒，或者做点心。

他也因为办事漂亮，得到十两银子的赏钱。

这一次的坛子，也给他带来惊喜。

到了四姓村，李掌柜听到有小猪的嚎叫，嘶声力竭，听着很瘆。

赵灵芝家的猪长得快，因此村子里很多都去买了小猪，然后请赵玉启帮忙阉割。

因为猪比较多，不能白，本村十文钱一猪，外村二十文一猪。

赵玉启骟猪的手艺非常湛，一分钟就可以搞定一猪，动作很快。

这一个上午，就已经阉割二十几猪，赚了两百多文钱。很多羡慕，但他们不敢冒险，所以只能花钱请赵玉启帮忙骟猪。

来到赵灵芝家门，正好遇到准备出门的赵灵芝。

赵灵芝眼睛一亮，没想到李掌柜来得这么快，“李掌柜，您是为了坛子来的吧？”

李掌柜看到赵灵芝，知道赵灵芝是个能拿主意的，因此也愿意跟赵灵芝直接说：“是的，灵芝。我的确为了坛子的方子，不过我听谢厨子说，坛子的妙处不仅是因为调料，还有里面的猪，味道跟普通的猪不一样。”

赵灵芝点了点，回答