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沈甘怡有了姥爷的撑腰,得意地扬起下
,依旧还是不理冯识辛。
男孩和
孩之间的小别扭劲,让苏平忠觉得非常有趣。
不过陈师傅没有很在意,继续不停往石磨里加水和豆子,并且很平静说:“豆子和水是有比例的,这个呢,也是看个
的经验,不是绝对,每个师傅也会有所不同,总之呢,是一定要水比豆子多出很多。”
苏平忠听了陈师傅的话,也跟着说:“识辛有一句说的没错,因为是磨豆浆,所以呢,一定是要水比豆子多很多才行。”
又磨了一阵豆浆,陈师傅似乎看到桶里的水不够了,便进屋去又提出了一桶水。
这一幕被冯识辛看在眼里,想了想说:“陈师傅,您这个水,应该是早上跟我爸说的,珍珠泉和玉露泉的水吗?”
陈师傅笑着点
:“对,这水是珍珠泉的,每天早上会有
给我送来。”
苏平忠说:“珍珠泉和玉露泉,那可是我们淮城的宝,淮城做豆腐的各家,都是每天按量得到供给的,其他
轻易可是拿不到。”
这话让冯识辛和沈甘怡都有些惊讶,没想到两
泉的水居然都不能随便取?
陈师傅说:“统一配给,是为了保证两
泉能长期使用,否则若是被弄
了,或者是泉水被污染,以后我们淮城的豆腐品质可都是要大打折扣。”
听到这,冯识辛逐渐沉下心,认真磨着豆浆。
他的心中也是对看似很普通的豆腐,多了那么一丝的敬畏。