等马氏走远了,那些
才反应过来。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
“那个死瞎子,说我们秀儿什么体不勤,还五谷不分,真是气死我了。我们家地多,粮食多,儿孙满堂,是老柳家那种
落家可以比拟的吗?
现在赚了点银子,眼睛都长到
顶上去了。”
马氏隐约听到那
还在骂她,不过她已经骂够本了,就随她骂去吧。
马二媳
惊叹地看着马氏:“二姐,你的嘴
何时变得这么厉害了?”
“厉害吗?”马氏不好意思地笑了,“可能是整
跟着孩子们,听他们念书,耳濡目染之下就会了。”
马二媳
不说,她都没留意到呢。
以后她也
不遮拦,但是说话直来直往,绝对没法像今天这样骂得畅快淋漓,又把
气得半死的。
马氏心里喜滋滋的,决定今晚就把这件事告诉柳叁,然后明天到镇上找招娣的时候,再告诉招娣。
招娣今天要在店里清点库存,没空回来。
“二姐,没过几天你们家就
伙,娘让你回酱园,就是想跟你说让你请你的公公和婆婆喝喜酒。
娘说就算是分家了,姐夫身上流的依旧是老柳家的血。
若是礼数不到位,会被村里笑话的。”
马二让媳
来跟马氏说这件事的,免得马氏去了车老太那里才听说,气
上来顶撞车老太,气到她老
家就不好了。
车老太的身体不像以前那般硬朗了,要悠着点。
马氏倒是一愣,若不是马二媳
说起,她都忘了这件事了。
她已经开始欢欢喜喜地着手准备
伙的事,问了村里的刚搬新家的
要准备什么,置办什么。
唯独忘了这件事。
但是一想到要看到狠心的老柳
和田氏,她的心里就一阵膈应。
那
柳叁回来以后把在外面发生的事告诉了马氏,柳叁那么坚强的
都红了眼睛,足以证明柳叁受了多大的打击。
伙本是欢欢喜喜的事,要是把那两个
请来了,估计她连饭都吃不下了。
“我回去跟你姐夫商量一下吧。”
“好。”马二媳
顿了顿,“你也知道,咱们娘说话不懂得拐弯,若是待会说得难听了,你可多见谅。”
马氏又岂会不知道车老太的
子,她的直肠直肚不就是遗传了车老太的吗?
“我晓得,娘都是为了我好。”
果然,去到酱园,马大和马三兄弟正在晒场忙活,虽然秋
的太阳没有夏
的猛烈,但是这晒场的阳光还是很足的。
已经发酵好的豆子全部装到酱缸里,盖上透气的盖子,一字排开,十分的气势。
“老二呢,去哪了?”
“王姑娘给了他几个酱料的方子,他正在试着做出来,在后面的厨房呢。”
“那我先去看看。”
知道车老太找她是了什么事,她倒是不着急去找车老太了。
刚来到厨房便听到里面火热朝天的讨论声。
王窦儿和柳璟都在呢。
他们一大早就出门了,也没说要回来吃饭,她还以为他们到镇上忙了。
没想到原来是在这里。
“味道有点淡了,而且调制得不够浓稠。”
这个时候还没淀
一说,王窦儿给马二的淀
都是自己种的玉米提取的。
就算玉米的出
率不低,但也耐不住
费。
马二知道玉米淀
的珍贵,他暗暗把配方的分量记下,又开始另外做。
“好香,你们在煮蚝油?”马氏走了进来。
“是啊,在做蚝油,不过这蚝油做出来的滋味没有我在家乡带过来的香。”
“那些蚝
不要了?”马氏觉得有些可惜,“拿去晒成蚝
,煮汤清甜。”
“等一下,我有一个主意了。”
王窦儿的脑海里闪过一抹白光,后世的蚝油之所以香那是因为有各种添加剂。
现在他们这里并没有条件添加各种添加剂,那就知道在材料上下功夫。
熬出汁的蚝
可以按照马氏所说,先晒
。
晒
的蚝
有着独特的咸香风味,再把蚝
磨碎加
熬煮好的蚝汁中重新熬煮,或许就能赋予重新的味道。
说
就
,他们暂停了研发工作,把蚝
摆放整齐放到屋顶晒
。
后来马二按照王窦儿所说的
作,果然得到了味道很好,甚至比王窦儿从后世的购物平台购置而来的蚝油味道还要更为鲜美。
用来做蚝油蒜蓉青菜,味道一绝。
大家说比吃
还要好吃。
不过现在的生蚝是野生的牡蛎,没有
工培育,产量不多。
而且得当季才有,用来制作蚝油,成本很高。