第三十八章 黑白通吃（求投资！求收藏！求推荐！）

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“啪”的一声，刚放上去的活黑鱼，被掌勺用菜刀拍晕，只见他起手上势，一顿作猛如虎，刀身刀背两面共用。

从拍打鱼，到刮鳞去腹，只短短小会儿功夫，一条黑鱼就被整理净。

大师不愧为大师，连汗水都不带抹的，麻溜的再去遍鳞、接着拔腮、再来捣刺，这番作，行云流水。

脊背一刀划开，大师眼睛都不带眨一下，这手上功夫，堪称了得，不练个几年是没有火候的。

接着鱼切片，加菜油搅拌，先不急，等它凉在一边。

然后，又是找来配菜。

先是野生笋子切片，加葱花、空心菜，最后放锅中煮熟。

最后一步！

终于见大师抹了把汗。

赶紧起锅烧油，先放鱼片，半刻钟时，倒配菜，才稍稍会，一道“将军过桥”，完美出锅。

“‘将军过桥’，好喽！”

话音刚落，匆匆忙忙跑来一位小二哥，话都不问，端着就走。

掌勺的瞟了他一眼，这小伙看着面生呀，啥时候又招来新了？摇摇，所幸自己才是大厨，要不然那天掌柜一怒下，把自己赶走，以后就得去喝西北风了。

说到将军过桥，又名‘黑白通吃’，那可真是到好菜呀，鱼肥美，现杀现烹，现熟现食。

此菜一鱼两吃，鱼汤又白又浓，香味又鲜又馋，小二哥一路走过，楼道里传开阵阵鲜香，令闻之陶醉。

“邦邦邦！”

“客官，您点的菜已经做好了，小的给您端上来了。”来到客房门前，小二哥便从里面招呼了声。

云雪因为昨夜并没有吃什么东西，现下饿的晕眼花，此刻间早就安奈不住了。

打开了门，是一位小二哥，年岁看着不大，带了一顶帽子，似乎有些腼腆，不敢抬来看云雪。

“怎么现在才来？本姑娘早就饿了，你说说，是不是你家掌勺的又偷懒了？”云雪看着他，瞧她那小模样，给家吓的微微颤颤。

“好了，既然菜已经上了，你就不要为难小二哥了。”江无羡倒是不怎么饿，此刻坐在一旁，仍旧从古简当中寻找解“琅云福地”的迷雾之法。

当初离开梁州时，曾跟紫罗兰约定半年后再解开这琅云福地，如今都快旬月了，江无羡仍旧找不到解之法。

“好了！你走吧。”云雪招呼一声，小二哥就转身走了。

也不知是不是闻道了香味袭来，此刻言水涵也来到门前，小二哥与她擦肩而过，言水涵突然觉得在哪里见过这张脸。

但又想不起来了。

此刻，云雪刚要准备动筷，却听到有敲门，真是气煞她了。

“云雪，先去开门，”她本来都张嘴了，听到江无羡出声，又叹了气，究竟是那个不长眼的，这个时候来敲门。

“言姐姐！”打开房门，云雪楞了下，她怎么回来这里，昨不是还在生江无羡的气吗？这么快就解了。

“怎么，不请我进去吗？”

“不，言姐姐那的话，快快请进。”云雪把她请进来，言水涵先瞟了眼，江无羡坐在窗户旁看着古简，而桌上却传来新鲜的美味。

“你们还没用过午膳吗？”

“云雪说！她想吃将军过桥，这丫吵着闹着叫了一道，既然言姑娘也来了，若是不嫌弃的话，那就与云雪一起坐下来尝尝吧。”江无羡也没看她，也不知她此来何意，虽然昨天差点伤着了她，但既然她已经来了，显然不再计较了。

云雪般了张小凳子，又多加了副碗筷，说道：“是呀言姐姐，你也做下来一起尝尝吧，这可是咱们临县有名的菜。”

言水涵也不客气，淡淡一笑，也不管他江无羡了，索便与云雪二就要动筷。

“雪儿都好久没吃这道菜了，我先尝尝，”自云家受难后，她的确已经很久没有享受富的生活，当下也顾不得吃相了，夹了片鱼，就要往中送去。

江无羡见她吃相，也只浅浅的笑了笑。

“等等！”菜未，才到半空，就被言水涵用筷子截住。

江无羡也颇为疑惑，就抬眸过来，多留了两眼。

“出门在外，还是小心一点。”

“放心吧！这家酒楼雪儿以前时常来的，不会有事的。”见她又要，言水涵又阻止了她，云雪倒是颇有些不耐烦了。

江无羡怔了一眼，这言水涵想嘛？放下竹简，“云雪，先别吃了。”

言水涵拿出一枚银针出来，江无羡也走过来身旁，只见银针放鱼汤里面，登时便透出黑气来。

“怎么样，看到了吧？”言水涵拿出银针后，半截尽数泛黑，云雪望着她手里的银针，不由的倒了凉气。