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已经是第九步了。
“接下来这一步叫关公巡城,循环斟茶,茶壶似巡城之关羽。此番目的是为使杯中茶汤浓淡一致,且低斟是为不使香气过多散失。”
茶艺师的声音凝练了几分,端茶的手十分平稳。
“最后经手这一步名为:韩信点兵,巡城至茶汤将尽时,将壶中所余斟于每一杯中,这些是全壶茶汤中的
华,应一点一滴平均分注,因而戏称韩信点兵。”
茶艺师将三
面前的茶杯倒满。
一时间,整个小房间内全是普洱茶的香气。
“请喝茶。”茶艺师作了一个礼。
“结束了?”妮娜的眼中满是疑惑:“这才十一步,还有七步呢?”
“这是第一泡茶,喝完还有两泡。”李安然在一旁解释道。
当听到还有两泡茶,直播间的外国观众全部都服了。
“太猛了吧!这么多步骤,才是第一泡?后面还有两泡,猛啊!”
“这哪是喝茶,简直就是看表演啊!”
“厉害了!这茶喝得也太有感觉了。”
“经过这么多的步骤泡出来的一壶茶,到底是什么味道啊?”
“主播快尝尝,顺便给我们讲讲这茶的味道呗。”
“怪不得叫功夫茶,看来其中确实有一番功夫在里面。”
……
直播间的观众都是第一次见到功夫茶的冲泡方法。
很多
看完所有步骤,这才明白,为什么功夫茶是九州国代表茶之一。