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第125章 收服陈掌柜

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福瑞酒楼初二以后开业,客流量锐减,虽然过年之前很红火,但过年后大部分百姓都在忙着走亲串友的,也没有多少客流量。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

不过也有客专门等着酒楼开业去吃火锅。

因为吃惯了福瑞酒楼的味,仅仅几天没来吃饭而已,就欠的不行。

也因为这个原因客流量虽然没有之前大,但也有顾客。

为此,许小夕做了新年特惠,凡事在正月十五之前办理vip顾客,可享受新品免费体验,而之前的vip顾客权益也相应做了新的调整。

这一规矩一出来,陈掌柜直叹气。

许小夕见此,便问道:“陈掌柜,我出的规矩有问题吗?”

闻言,陈掌柜立刻说道,“不不不,许老板出的规矩,怎么会有问题呢?”

许小夕这就不解了,那他露出这幅表是什么意思呢?

想了想,她还是问道;“陈掌柜,你有话不妨直说,我不会介意的。”

听到这话,陈掌柜叹了一气,苦笑道,“许老板,其实我并没有什么意见,只是我每次看到您新出的规矩都会觉得自己见识浅短。”

“因为我完全想不到这样的规矩,更不知道这世上还有这么合理合规的规矩,能让顾客有这么好的体验。”

“甚至可以这样说,在此之前我并不知道这生意还能这么做,我一直循规蹈矩的做生意,我以为我没有错,但现在看来,固步自封,循规蹈矩才是我最大的错。”

“陈掌柜,其实话也不能这么说,循规蹈矩是没错的,在没有突的方向之前,贸然前进,打市场所有的规矩其实也是有很大的风险。”

许小夕沉声说道,“我每次将所有的规矩都给您过目,其实也是想听听您的看法,听取一下您的意见,毕竟您在云城当掌柜这么多年,对于本地的风俗民,还有喜好恶俗,肯定是十分了解的。”

“但相比之下,我并没有多少经验,或许我的想法很新颖,目前来看也很吸引客流量,但是说不定哪一天就会冒犯某一个规矩,让大好的局面瞬间付诸东流。”

“或许我想我们可以综合一下,让您的循规蹈矩和我的大胆创新互相结合,能让酒楼没有风险的做的更好,走的更远。”

其实,许小夕很欣赏陈掌柜这样的

她一直以为一心为公的在朝廷中才会出现的更多,没有想到酒楼里的一个掌柜也会如此。

而且不仅如此,还能尽力为主子发掘才,不会因为担心因自己的地位而排挤别

许小夕知道自己身边需要这么一个,他既能坚守本心,也能及时提出意见指正的

虽然陈掌柜暂时给不了她什么意见,但是他知道陈掌柜也在不断的学习当中。

在以后的时间里,当他的知识和阅历与自己达到一定程度的契合时,他肯定会及时给出意见。

因为他能有足够的忠心,所以许小夕愿意给出时间培养他,而且依陈掌柜的年纪,他的学习时间还比较长。

与其培养一个完全陌生的年轻,倒不如将陈掌柜提拔起来,他能做的可比一窍不通的年轻的做的多。

至于发现可造之材这样的事,他比自己更厉害,毕竟自己就是他挖掘出来的。

陈掌柜也没有想到许小夕居然这么看得起自己,看着许小夕的神色十分震惊。

“陈掌柜,你怎么了?难道是你不愿意跟我合作吗?”许小夕故作不解的问道。

听到这话,陈掌柜立刻说道,“不不不,我不是这个意思,我只是太惊讶了,没有想到许老板能这么看得起我。”

陈掌柜知道,许小夕是个大才。

她的才能不仅是做菜,更多是在管理酒楼这块,从许小夕加,仅仅半年的时间,他们酒楼的盈利比从前翻了几番,下的月银也直接翻倍。

的高兴,就更加维护酒楼的利益。

陈掌柜有一种感觉,许小夕不会在云城一直待下去,她要去的地方,可能就是他们公子来的地方。

而且这一点,许小夕也十分明确。

陈掌柜想了想,随后沉声说道,“许老板,只要您一天在福瑞酒楼做老板,您又不嫌弃我后老迈,我就一定全力以赴,为您,为福瑞酒楼办事。”

这番话,即是誓言,也是诺言。

许小夕也明白陈掌柜的意思,他这是把自己的一辈子都卖给福瑞酒楼了。

更是在告诉她,他为她忠心办事的前提,是她在福瑞酒楼做老板。

这个条件在许小夕看来并不苛刻,她正是因为这个而欣赏陈掌柜,就绝不会因为他说出这番话而生气。

“那就多谢陈掌柜支持了。”

“承蒙许老板看得起我!”

互相应承完后,楼上忽然传来

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