“过去吧!这可是南宫老师邀请的,咱们师傅也过去了,正好休息,大家准备了这么多些天,有些累了。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址”
两名厨师边聊边笑着着,走进了南宫的四合院当中,四合院旁边已经搭起了一个简易的小厨房,不少同行已经围观过来了,那里也有不少各大菜系的掌门
不断的说着:
“南宫啊,这简直就不像你,我们这些老家伙都过来就难不成为了一道菜?但是现在都在繁忙的过程中,国宴就要开了,怎么还要研究新菜?”
“南宫你是不是已经被你的小徒弟冲昏了
,你这小徒弟是有点天赋,感觉你都快捧上天了。”
看着众
在一旁对着他开玩笑,南宫芸只是喝了喝茶,笑着想起。
当初梁诺一告诉他这个消息的时候,他也不太相信那可是从来没有出现的失传菜呀,并且还是非常有名的一种,梁诺一竟然能做出来。
要不是他在旁边听了的这道菜,那么也不会召集这么多
。
如果在这一次国宴上可以出现一道失传菜,那绝对震惊众
。
“开始吧。”
梁诺一穿着厨师服,站在案板之前,所有厨师纷纷不解。
那是一只肥
的
旁边还有许多纸。
这是做什么菜?
每个
都仔细的想,却怎么样都想不出来,在他们的脑海中,没有一道菜是要用这样的纸,而且这纸张不是纯白色的,还有些暗,甚至带了一些黄色。
“这显示就纸呀。”
“不要出声,听梁诺一怎么说。”
南宫芸说了一声,看了看梁诺一,所有
包括那些菜系大厨,没有
认出来梁诺一到底是在做什么菜,梁诺一笑了一下,将刀缓缓切在
之上,并且切成了小拇指般大小。
匪夷所思的一幕就到了。
他用旁边很久的纸张包住了整个
,并且用一根竹笋绑了起来,这一番
作所有
都看傻了,他们从来没有见过这样制作一道菜用纸包起来。
难不成这是一种类似叫花
的菜,不可能呀,那
已经碎成那样了。
梁诺一的准备工作没有任何的停顿。
厨师最忙碌的时候就是最聚
会神的时候,因此众
心里就憋着一
气没有问出来,也没有
愿意打断梁诺一接下来的动作。
直到所有的
都已经被包裹了起来,梁诺一这才打开油锅,南宫芸这才站起来,就算是他,他也有些看不懂。
“梁诺一,你先等一下,你这不会打算用纸包着,这个
进行炸吧。”
这是一道什么菜,从来没有见过,众多的厨师点了点
,心中有了大大的问号。
“用纸包着
,这怎么可能炸的好,这简直就是在胡闹。”
眼前这个年轻厨师,虽然,他的厨艺天赋很高,但是没有
来打算在这看他笑话。
现在大家仿佛陷
谜团当中,不仅是在场所有国宴厨师也很不理解,包括
丝也不理解。
“我只听过,纸包鱼,纸包
,甚至是叫花
,从来没有见过还会在有纸的
况下炸,这能好吃吗?”
“我感觉,怎么这么不靠谱,这只黄色让看的有些恶心。“
“楼上,你这话说的实在是太离谱了,相信梁诺一做这道菜,自有他道理。”
“好家伙,看起来旁边的那位南宫掌门竟然也看不出来这到底是在做什么菜,我就非常好奇,梁诺一现在,到底是在做些什么。”
“不要说话了,梁诺一正打算跟大家说,听一听用纸包出来
,究竟会是什么菜。”
梁诺一摇了摇
。
把锅热了之后用纸包起来的
放进了锅里,一勺一勺的翻着,为大家讲述着这道菜。
“相信大家似乎对这道菜有一些印象了,不过不知大家是否可以在记忆里翻一翻,有一部很老的电影中曾出现过这道菜,关于他的记载,基本上已经失传了这一道菜。”
“也因为一道工序彻底失传,经过多次尝试终于将这道菜,缺失的那一道工序,彻底补齐,肯定不能同历史上真正纸包炸
相比较。”
南宫芸念了一声,想到了什么,不敢置信的看着梁诺一,迅速走到案板前双手拿起纸张。
“你说的可是真的。”
“绝无虚言。”
梁诺一点了点
,南宫芸将纸塞进了嘴里嚼了嚼,真的可以吃。
这下感觉是有一些疯了。
掌厨看到这一幕也都呆了,这是怎么回事?难不成这纸还能吃吗?
不对,看着南宫掌厨的表
就明白,这纸张大有文章,想到这里众
也顾不得什么,赶紧就涌了过来,将纸塞进嘴嘴里。
“竹笋这是竹笋味的纸。”
所有
品尝吧大眼瞪小眼的看着梁诺一。