第140章 你条粉肠茶餐厅

杯，悠哉悠哉地说道：“这家店其实只卖一种食物，在店名上写着呢。”

“店名？你条肠......原来是家肠专卖店么。”

听到这里，姜云不禁感觉有些诧异。

因为肠这玩意他也不是不懂，就是感觉有些不符合眼下的况。

“肠”，是粤菜系特色传统名吃之一，因其形状似猪肠所以叫做肠。

这种食物的本体是用大米加清水浸泡再磨成浆，铺在洁净的布上放在锅中蒸熟的皮，再用皮包裹住糜、蛋、青菜等蒸熟后淋上酱汁即可上碟。

说起来，肠是一种在南方的街巷尾很常见的早点。

但是怎么看都好，单靠一盘肠也不大可能撑起这样一家店铺吧？

坐下来的时候，姜云观察了店里的食客，发现他们大多数都是些老饕，就是懂吃，会吃，而且也有经济条件随便吃的那群。

“卧龙镇”本来就是富豪的度假聚集地，会有这样的老饕在也正常。

可是这间单卖肠的店铺能聚集这么多老饕，那就显得很让诧异了。

而且根据白檀所说，店里之所以没有菜单，是因为每天供应的品种都不同，得根据老板通过自己的渠道能进到什么好材料为准。

甚至如果进不到好货的话，雷叔甚至宁愿关门不做，也体现了其对味道的追求。

虽然这位雷叔又做厨师又做服务员，可他手脚却是不慢，于是没过多久，姜云跟白檀的两份餐点便被端了上来。

这是？喔喔喔！不错啊。

看到那两个大大的盘子时，姜云先是仔细看了一眼，然后忍不住拍了拍手，表示自己对这店铺主厨的赞扬。

因为至今为止，他还从未见过做得这么好，这么完美的肠，以至于连这位中餐大厨都要拍案叫绝。