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“黑衣?”
“嗯,而且前两天他又来了,他特意拿了一个小盒,要装我的调料。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址说是很喜欢吃这个味道,要多加一点调料,我当时没想太多,便盛给了他。”
听到这话,苏云青叹了一气,道:“傻丫
,自己
心秘制的调料,你也不多个心眼,现在还真被别有用心的
偷了师啊!”
“偷师?仅仅凭一盒调料,他们就能调制出一模一样的味吗?”洛清宁满眼的不敢相信。
苏云青点点,说:“按照早餐街的租金,这种店面投资的布袋馍,应该是大品牌的资本在运作。他们有自己的团队和分工,会有专业
士分析研制你的调料,然后推测出最
准的配方。”
“你的意思是说,他们可以复制出,所有饮食店的调料配方吗?”洛清宁震惊地看着苏云青。
苏云青依然点点,道:“只要配料里没有特殊的调料,常见的成分都可以调制出来,我听说过有专门的机器,可以结合电脑来分析!”
“那岂不是做饮食,都会有被抄袭的危险?”洛清宁问。。
“清宁,在社会上,做任何事都会有风险,即被
抄袭剽窃的危险,但是只要懂得维权和运营,也没有那么可怕。”
“可是我不懂,他们价格压的这么低,真的能够盈利吗?开在这条街上面的店铺,一个月的租金非常贵啊!”
这话一出,苏云青笑了:“这种大品牌支持的店铺,背后肯定有足够的资金做保证,目前是试运营阶段。他们在这个阶段的目的,不是盈利而是垄断!”
“垄断?我明白了,你的意思是说, 白记布袋馍通过降低价格, 增加赠品豆浆, 把我挤出市场。接着,他们再恢复原有的价格,甚至是不断提价, 这样就能达到获利的目的?”
“聪明,我发现清宁有经商天赋, 这道理是一点就通啊!”
这时候的洛清宁, 没有一点心思, 跟苏云青嬉皮笑脸。
她只觉得内心一阵愤懑,神很是愤慨地说:“这些
怎么能这样啊?太太不要脸了!……不行, 我要去买一个试试,不行他们能做的一模一样。”
此时她的的早餐车,几乎没有怎么卖东西, 前来购买的顾客, 早就从以前的乌压压一片, 变成了如今的零零落落。
这还是因为, 一些上了年纪的老,不像能迅速接受新事物的中青年们, 她们还是不太信任新开的店铺和营销套路,才会继续前来光顾。
洛清宁看了一眼自己惨淡的销售额,顿时气不打一处来。
她刚要转身, 往新开的布袋馍店走去,就被高高大大的苏云青, 一把拦了下来。
“清宁,你在这儿待着, 我让别去买。那些
既然能偷学到你的东西,肯定早就对你做过功课, 连小工大妈都被轰了出来,你就别去碰一鼻子灰了。”
他的话很有道理,闻言洛清宁忍住心中的愤怒,低想了想说:“好,那辛苦你!”
“自己,还说什么客气?等着我!”
说完,苏云青的身影, 便消失在洛清宁的早餐车前。没过一会儿,他便拿着两个布袋馍,出现在了洛清宁的面前。
为了让洛清宁的品尝,变得更为准确, 苏云青拜托了一位准备去买布袋馍的小姐姐。让她分别前往两家布袋馍店内,购买一样的布袋馍,给他品尝。
所以,他递给洛清宁的布袋馍,总共是两份。
洛清宁接过那个白记纸袋,打开的瞬间,熟悉的味道窜鼻腔,她立刻觉得心里有一些丝发凉。
不过,洛清宁对自己的厨艺,还是非常有信心。
于是,她心存侥幸地抬,往那两家店的方向看了看,很是不爽地将手中的布袋馍,狠狠咬了一大
。
其实,她制作这种布袋馍,不仅仅心调制了酱料,还刻意增加了一些提味的特殊小技巧。
比如,在布袋馍的馍胚里,增加了一丝丝蜂蜜和鲜牛。并且,所有里面的配菜,都先经过了鲜
汤的煮烫。
这样一来,洛清宁做出来的布袋馍,感便比其他
的东西,整体提升了一个档次。
可是,等到洛清宁吃完眼前这个白记布袋馍,她的表是欲哭无泪。
因为,白记布袋馍无论是它的面胚,还是里面的配菜,显然都增加了洛清宁用到的那些小技巧。甚至,他们的厨师,还在布袋馍的表层,多加了一点点提味的小孜然。
这样一来,白记布袋馍的感,甚至还要略好于她自己制作的布袋馍。
换句话说,对方不但完完整整地抄袭了洛清宁的布袋馍,而且还在她的厨艺基础上,做了一些细微有效的提升。
一阵愤怒瞬间从她心升起来,洛清宁不甘地说:“不行,我要去找他们的老板理论,凭什么我辛辛苦苦想出
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