第八章 做小吃

的同时，她还要清理那些蔬菜，又洗又切，竹签晾后再把切好的各类蔬菜串起来。

串蔬菜也相当费时间，为了使卖相好看点，她用好几种不同颜色的蔬菜串成一串。

等蔬菜串好以后，她再次调香辣酱汁，

用少许的大骨汤，里面加椒，花椒，盐，香叶，八角，生抽，香醋，糖，胡椒，朝天辣，煮开后放芝麻，黄豆，孜然，花椒，麻辣鲜，辣椒面。

与此同时，还要配置调料，串串取出撒上调料味道会更加不错。

等汤汁浓稠之后就直接倒进大骨汤里，这样汤汁就调好了，就可以把那些蔬菜放进汤汁里烫一下，直接取出然后撒上调料，就可以开吃了。

中午，家都回来了。

外面天气有点冷，这时候吃上热气腾腾的串串香，一汤汁一串串，香辣过瘾，好不惬意。

叶暖芯笑着把那些串串烫好，然后撒上调料，一一给家尝试。

姐姐几个吃得很快，拿了一串又一串，父亲叶以泽试了几串后就没再吃了，不过他还是夸了一句，味道很不错。

看家吃得满意，欢快，叶暖芯笑了笑，把自己要摆摊卖串串香的想法说了，还直接开向父亲借钱。

原本父亲是不同意的，但拗不过叶暖芯的恳求，只好把身上仅有的十几块全部给了她。

吃过午饭，叶暖芯又继续把蔬菜串好，一切准备就绪后，她就直接前往二叔家去借三车了。

二叔子温软，是那种大好，一听她要借三车，看她会骑，二话不说就同意了。

三车比较小，平时二叔拿来装货物，车有点脏，为了整洁净点，她还里里外外擦洗了一遍。

等车子晾后，叶暖芯用小木牌写好价格，木牌上面就五个字：两毛钱一串。

把串好的蔬菜用盆装好，搬到车子里面。

火炉、煤炭、不锈钢桶全部搬进车里。

她还拿了手电筒，小凳子，调料盒。

考虑到的她都带了，一切准备好，可以动身出发了。