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的张
出。
谁让你们昨天搅混了老子的十三幺。
我不
你们两个我
谁?
“你们在嚷嚷着什么,再吵我就不做了。”
方世玉把早就准备好的,土豆、玉米、还有红薯这些蔬菜切片,紧接着端好切成薄片的牛羊
,然后分别倒
了鸳鸯锅中。
有了蓝玉之前的教训,朱元璋等
不约而同地吃了清汤锅。
方世玉乐得没
跟他抢,所以一个
坐在红汤那边大快朵颐。
“方小子,这是什么做法?老汉我好像从来没有见识过。”
朱元璋一边吃东西,一边开
询问道。
这种做法闻所未闻。
既方便又快捷,而且最大程度上保证了食材的新鲜度。
再配上方小子端过来的蘸料,简直就是
间美味。
他朱元璋还从来没有吃过这种新奇的吃法。
“好像是古董羹,但又有点不一样。”
吴琳看了一眼鸳鸯锅后说道。
“确实和史书上所说的古董羹不太一样。”
“古董羹其实就是古
对火锅的另外一种说法。”
他的历史悠长,甚至可以追溯到南北时期,在宋朝的时候就遍布大江南北。
只可惜古董羹的做法类似于东瀛的寿喜锅,就是把一大堆食材放在锅里面
炖,和以涮为主的现代火锅区别非常大。
所以吴琳这些
当然不会认识。
“你们不要瞎猜了,这个东西叫做鸳鸯火锅,白的那边是清汤,红的这边是辣汤。“
方世玉夹起一片牛
后,笑道。
“方小子你在红汤里面放了什么东西?为什么这么辣?”
蓝玉有些心惊
跳的吃着玉米,然后朝着方世玉询问道。
辣椒直到明末才会传到炎黄,距离现在还有几百年,当然没有
会认识。
“这个东西叫做辣椒,吃惯了还是蛮好吃的,你们要是有兴趣的话,我送给他一点。”
方世玉顺手夹起一块羊
。
“那行吧,方小子你待会儿送给我一点儿,我回去再尝一下。”
蓝玉砸吧着嘴
说道。
虽然刚才被辣的不行。
不过那
辛辣劲过后,倒是有一种说不上来的新鲜感。
反倒是这清汤锅里面的食材吃起来没什么滋味。
“没问题。”
敷衍着对蓝玉说了一句,方世玉继续专心对付着锅里面的食材。
其他几个
也是跟他一样,食不言寝不语。
“实在是太好吃了,过瘾啊,过瘾!”
酒过三巡,菜过五味,蓝玉松了松自己的裤腰带,然后舒服的躺在椅子上面,哪里有统领三军的大将之风?
李善长还有吴达这些
,也是满意的摸了摸自己
大的肚皮。
朱元璋更是毫无形象的打了个饱嗝。
“方小子,现在饭也吃了,酒也喝了,你可以告诉我们如何避免通货膨胀的办法了吧?”
朱元璋一边擦嘴
,一边开
问道。
“其实方法很简单,那就是一个字。”
“骗!”