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第一百四十四章 厨子白隐

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“呦,这是新增点菜业务了?”安阳走过去,看了看火堆旁边现有的东西,戏谑着道。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

“那是,好不容易食材丰富一些,二层顶级厨子,教授你们一些烹饪料理,偷着乐吧你们就,一般想让我亲自刀,都得从山排到主城去。”白隐拍着胸自夸。

“什么都行?”王成从旁边探着脑袋问。

“什么都行!”白隐重重的点着脑袋,不屑道,“不是我自夸,就鱼的做法,我会的没有100也有50,尽管放心大胆的说,别怕我不会,就怕你想不到!”

王成若有其事的捏着下,若有所思,“这样啊,那行,我要求也不高,就来个臭鳜鱼吧。”

白隐瞬间翻起了白眼。

“大哥,有点常识好不好,臭鳜鱼是需要腌制的,8%的淡盐水浸泡半天,塞花椒和盐置于木桶里,还得用青石压,隔天还得翻面,就算再快,光腌制的工夫就得4天左右。

再说咱们哪里有鳜鱼?都是一些常见的鲤鱼种好吧。”

“做不了是吧。”王成才没管他说的那些,斜着眼问。

“做不了。”白隐痛快的拒绝。

“切,还以为你啥都能做呢,做不了说啥,某些啊,就是喜欢夸,信誓旦旦的,不知道的还以为真是那么回事儿呢。”王成扭身回了一架处,衣服还需要整理,没工夫跟他多说。

“你……”白隐伸手指着离去的王成,差点没被气死,那是一般能提的要求吗?自己抓的什么鱼心里没数吗?还臭鳜鱼,你全家都是臭鳜鱼!

白隐恨恨的咬着牙,却又不好多说什么,确实是自己没法提供,刚才也没有限制那些,结果生生的被王成调侃了一顿。

“安阳,你想吃什么样的?先说好,腌制的做不了,时间不够,就咱们的那些鱼,说点能做的。”白隐声音加重了几分,扭看着旁边的安阳,愤愤的道。

“不好吧,我要求可多。”安阳嘴角微微上弯,眼睫眨了眨,露出一抹狡黠。

“不怕,厨子还怕食客要求多?放心提,只要不是腌制的,无所谓。”白隐再度自信满满。

“那……好吧。”安阳装作认真的模样,托着脑袋想了想,随即到,“那就来剁椒鱼吧,加点面,好久没吃这个了。”

“……”白隐瞬间崩溃了。

这是提的要求吗?

剁椒鱼这个名字需要啥自己心里没数吗?有剁椒吗?

白隐心中愤怒的大喊,再说就眼下这个环境,有蒸锅吗?鲤鱼还不如鲢鱼那么丰盈,这不是砸自己手艺吗?

白隐顿时感觉,这两个傻玩意就是老天派来折磨自己的,心灰意冷的摆了摆手,叹气道,“算了,你们还是该嘛去吧,我自己看着做,到时候吃不吃,爷不伺候了。”

“切,你说的,不要腌制的就行,说出来你还做不了,那你怨谁。”安阳撇着嘴,假意嘟囔着。

“是是是,我太菜了,您啊,也找个地方歇息去吧。”白隐将安阳从自己身边推开,眼不见心不烦。

没一个靠谱玩意儿。

白隐心累的将安阳、王成二撵走,至于卢芳,他已经不抱希望了,这三个家伙,没事就喜欢拿他寻开心,本想着露一手,现在看来,装比失败,还是老老实实的做饭算了。

打扰,白隐的进度反而快了不少。

现有的资源和准备,没有条件支持他做比较难的,但是一些相对简单的,还是能作一手。

鱼就没办法做叫花了,先用树枝从嘴里,做了几条烤鱼立在了火堆旁边,随后,又找了一块石板,引了串火苗过来,将石板烧热,随即洒了些油上去,待油热,将几条鱼煎的两面金黄。

没有办法油煎,煎完以后再处理的鱼,也有焦香感。

调味料备的很足,各种材料早已都磨成了,在这方面完全不会对他造成影响。

清蒸,油煎,不具备条件,剩下的也就是烧烤,炖了。

没有大铁锅,白隐找了个块方形的石,强行将其凿了个坑,这么一来,一个简易的锅便形成了。

只是石比较厚,想要一下子热了,还没有那么快。

将其置于旁边,慢慢的均匀受热,随手在里面倒了一锅清水。

油不多,需要省着点用,尤其是割鱼汤的时候,更是不用油都可以。

随即将从林子里找来一些菌类清洗净,也置于了一旁。

烧烤,清炖,再加上香煎,嗯,还算不错。

白隐看着火堆上自己的杰作,颇为满意。

主食的话,就没有了。当然,要是安阳他们愿意吃点压缩饼,那也随意。

烧烤的味道没有出来,香煎却是味道早已弥漫了整个山

石板

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