第7章、附近村子的变化

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“就是这么胖！”明心笑道，“阉割之后，吃了睡睡了吃，想不长胖都不行！”

“我是出家，猪是吃不成了，一会儿你们尝尝。”明心说道，“之前跟你们说的阉割后的猪没有骚味，生直接放点葱姜蒜炒都行！”

明心介绍着，这时几个用绳子将猪捆了，抬着往一角的长条桌走去，这张桌子，是明心专门请做来杀猪的。

“得有一百七八十斤吧！”陈掌柜感叹道。

“没有。”明心说道，“也就一百四十斤左右。”明朝的一斤明显比后世的一斤大，这猪按后世的斤应该有一百七左右。

“一百四十斤，那也了不得了！”蔡掌柜说道，“没阉割的猪，一年也就一百斤左右，多的这四十斤，那可都是！”

杀猪吃，明心的菜则是单独做的素斋，看着别吃着香的，明心觉得水分泌加快了。

两位掌柜是商，习惯了应酬，自不会在这个时候遵守“食不言寝不语”的教条，明心也介绍一些猪的做法。

“最重要的是，吃猪的内脏能治雀蒙眼！”最后，明心说道。

雀蒙眼也是一大普遍顽疾，猪的内脏能治雀蒙眼，这让已经决定在酒楼开猪菜的蔡掌柜喜出望外。只要将这个消息放出去，就不怕没吃猪，到时候，恐怕村里的猪撑不了多久！

刚才他已经了解到，村子里只有十多阉割的猪，加上附近几个村子，也不过二十多，怎么会够？然而不够也没办法，虽然晚了，但还是得鼓动农夫养，这样明年就不缺猪了。

饭后蔡掌柜就将猪拉走，酒楼开始试做各种猪菜，晚上的时候就添在了菜谱上。尤其是各种猪的内脏做的菜，更是价格高了三分之一，并且注明了常吃能治雀蒙眼。

通过菜单，很多客看到猪内脏能治雀蒙眼，然后传了出去，这个消息短短一天时间就传遍了全城！

果如蔡掌柜所料，酒楼满，东坡、红烧、回锅等等猪菜广受好评。

而村里的是看着蔡掌柜给了农夫三个小银锭，那就是三两！一猪三两，养上三四，一年的收就翻倍了！

这一下，村子里的终于心热起来了，各家商量着决定明年就养阉割的猪！

这两年附近村子好事儿多，粮食增产了，养得更多了，可以在盐工房做工挣钱了，现在还可以养阉割的猪了！

这样下去，子会越过越好，甚至要不了几年，孩子能进学堂了，可以盖上大瓦房了！

府城外通往镇国东禅寺的路上，四个带刀携棍的年轻和尚健步如风地走着。四个个都带着一悍之气，看着一点不像和尚，和尚给的印象都是慈悲为怀的，而这四更像是下山打劫的土匪！

不一会儿，离村子近了，几看着村子感觉不对——这个村子瓦房比记忆中的多了很多。

“是不是走错了？”明元说道，“我记得山脚的村子没几家瓦房。”

“没错。”明法说道，“刚才那座城就是泉州城，看看山上的大殿，不熟悉吗？”

“我们才离开三年，怎么变化这么大？”明正说道，“你们看那，一片新盖的瓦房，只是看着不像是住家的！”

“看来我们离开这三年，寺里发生了不少事啊！”明法说道，“还有这村子，三分之一的家盖了瓦房，看来这几年收不错。”

一路新奇地回到寺里，去像各自的师父禀报这几年的经历和收获，顺带就打听到这几年发生的事。

“明心是越来越聪明了！”明法感叹道，“这样的奇思妙想，常能想出一个就了不起了，他却一个接一个地冒出来！”

“是啊，他确实聪慧！”住持说道，“不过，他受不了清规戒律，以后如果可以，还是令他还俗，这样对他对寺里都好。”

“还俗？”明法想了想说道，“可以是可以，不过，以明心师弟对武功的喜，少不得学上一种绝学才愿意离开。”