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男
都多!
那可是店长呢,又不是一般伙计。
她现在啊,在家可老有地位了。
就连她娘家那边,哥嫂见了她,都恭维得很。
林晓月笑了。
“明天我问问娟子姑再说吧。”
又跟王婶子
待了一番,林晓月才带着赵姗姗离开。
然后去
货店,买了些
蘑菇,
木耳,
海带之类的。
之后又去
摊,买了些猪
,猪内脏以及羊内脏等等。
最后才去药铺买了些桂皮,八角,香叶之类的。
这些自然都是买来做麻辣串子和麻辣汤的。
买完东西,林晓月才让赵姗姗返程。
回到家,林晓月将买的东西送去了工房,指导众
做
串。
安排了赵姗姗去瞧木炭那边的
况。
等到工房的
能做
串了,林晓月才去了厨房,教陈氏做麻辣汤。
辣白菜酱做起来并不复杂,陈氏上午就把今天一天要用的量全部做出来了。
之所以她现在还在厨房里忙,是在准备明天要用的辣白菜酱。
得知林晓月要教她做麻辣汤,陈氏十分欢喜。
“麻辣汤熬制起来并不复杂,因为汤汁一定程度上可以重复利用。一个店,一天加起来用上大半桶就够了,熬制耽误不了多少工夫。”林晓月冲陈氏道。
“我教会你之后,以后店里的麻辣汤都
给你来做。”
“是,小姐!”陈氏赶紧道。
她喜欢做厨房的事,来柳家接触了辣椒,对这种调料真是好奇得紧。
现在小姐又要教她,辣椒的新的一种用法,她怎么能不高兴呢?
“把锅洗了,然后咱们开始准备。”林晓月道。
“是。”陈氏赶紧照办。
林晓月指导陈氏,将准备工作完成。
接着,才让陈氏烧火,并且看自己做麻辣汤。
林晓月一边做,一边跟陈氏解说制作方法,以及注意事项。
一刻钟后。
“好了,煮沸之后,麻辣汤便做好了。”闻着香
带着辣味的麻辣汤,林晓月忍不住咽了咽
水。
“将穿好的串子,直接放进去,稍微煮煮,取出来便能吃了。”林晓月自言自语道。
想起来工房里就有穿好的串子,林晓月眸子动了动。
“我去取些串子来,煮了让大家尝尝。”
说完,没等陈氏回答,林晓月便去了工房。
没一会儿,就见她,端着一大筲箕串子回来了。
只见筲箕里荤素的串子都有,看起来就让
很有食欲。
林晓月将筲箕放到了灶台上,随后便开始把串子往麻辣汤里丢。
“你继续烧火。”同时冲陈氏道。
“是。”陈氏应了一句,赶紧照办。
同时,视线还不断往灶上瞧。
然后也忍不住咽了咽
水。
小姐做的麻辣汤闻着真的好香啊,这些串子放里面煮,串子上的食物被麻辣汤浸染,味道肯定极好!
没一会儿,林晓月就捞出了十来串煮好的串子。
接着,又把第一批下锅的串子全捞了出来。
然后将筲箕里剩下的串子全放了进去。
随即,林晓月迫不及待的,就选了一串
串。
接着,放嘴边,就吃了起来。
麻辣鲜香,美妙的味道,瞬间刺激到了林晓月的味蕾。
中午她没在家里吃饭,秦氏饭馆的饭菜虽然可以,可惜却没有辣椒。
(本章完)