第61章 见钱眼开

苏苏听完阿三的禀告之后，什么也没说，就让他离开，然后继续忙碌起自己的事来，这种事，她根本不放在心上。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

锦客来的接近苏家母子，无非就是想利用苏家母子来达到某种目的。

而她，就是他们的目的。

看来，锦客来知道了是自己给杏花楼出的主意，现在间接想通过苏家母子，要不就是拉拢自己，要不就是坏自己和杏花楼的关系。

但锦客来低估了自己和杏花楼的合作关系，换一种说法，自己现在也算杏花楼半个老板，她是傻了才会帮外对付自己。

锦客来这次要偷不成蚀把米了，白费了功夫。

所以，苏苏一听，直接把这些事给抛到脑后，继续忙碌着自己手中的工作，而她不得不承认，要把这些药材弄成末，真的是一件耗费体力的事。

所以，一看到清风，苏苏毫不客气，直接把这事给他，让他把这里的这些药材分别碾成，要细得不能再细的那种。

代好之后，瘸着脚，去忙其他的事。

接下来的三天，风平静，而苏苏也沉浸在十三香的制作之上。

今天已是第四天，所有的材料已经全部准备好，药材也全都变成了各种颜色的末，而付出的代价的便是的清风的双手起了血泡。

苏苏一脸同，“清风，你是傻子么？手起血泡了，不说，还弄？我记得我不是这么苛刻的吧。”

清风傻笑，“苏姐，那能呢，男嘛，受点伤，没什么了不起的，没事。”

苏苏摇，“你这几天好好休息，自己消毒下，刺了，散点药，接下来就没你没什么事了，我得慢慢试配方。”

十三香，可不仅仅使用十三种香料，之所以取名十三香，那是因为现代调料中有‘五香八大味’的说法，这两者合起来，就十三，所以取名十三香。

而真正的十三香可不仅仅十三种香料，而是而是二十多种。

为了不泄露秘方，苏苏，这几又分别让春雨她们分别去买了不少香料回来。而现在，就是她大展身手的时候。

十三香的配置，只要比例得当，就会一切恰当好处，但如果比例失衡，那弄出来东西，呵呵，会让你终身难忘，比如丁香和柠檬气味太过浓烈， 加太多的话，这味道可是相当难闻。

而当归加多，十三香就变成了十三苦，而且药味很重。

十三香的种类有很多，可根据不同菜肴的需要的， 进行各种配比。

不过今天她要做的是大众浓香型的十三香，简单的说，这个可以用于各种菜肴，

苏苏拿出自己写出来配方，按照上面的比重开始撑起药药材的末重量来，八角100克，花椒30克、陈皮50克……

弄好之后，让春雨开始烧火，准备炒制。

在现代制作十三香，这些原料都必须晒或者烘，然后再碎过筛。

苏苏很懒，并没这么做，而是碾成之后，在再来炒香配比，果然，所有香料一下锅翻炒，那诱的香味，瞬间弥漫了整个厨房，

“苏姐，好香。”春雨双眸发亮，“我从来没闻过这么香的味道，”

苏苏轻笑，“这里面，全都是香料，怎么可能不香？”

“用这个来做菜，菜的味道以及品质，会大大提高几倍。”

春雨一脸崇拜，“苏姐，你好厉害。”

“这有什么？”苏苏挑眉，“我真正厉害的地方，可不是这个。”

苏苏用手指沾了些，尝了下，点点，就是这个味，看炒的差不多了，让春雨熄火，然后直接装上盘。

为了检验这十三香的品质，苏苏让春雨准备几个菜，她一会准备亲自下厨做几个菜。

吩咐完之后，苏苏小心翼翼把炒好的十三香，装自己之前准备好，洗净且晾的小罐子中，准备晚点让送到杏花楼去。

这盖子，才刚盖上，就看到纪莫言大步朝自己这边走来，挑眉：

“哟，我这香风，居然把你从这不远万里的京城给勾引过来了，不错，看来这香料，又要大火了。”

纪莫言呆滞，“我来，不是因为这个，我……”

“难道是因为苏家母子俩？”苏苏摇，“张掌柜就这点不好，这点小事都跟你汇报。”

“你放心好了，我和杏花楼的合作，很愉快，可不会因为他们被锦客来收买，就投锦客来的怀抱，姐姐我跟他们不是一路，所以，你也不用这个心。”

纪莫言郁闷，“苏苏，你就不能等我把话说完吗？你是什么样的，我还能不知道？你娘他们和锦客来如何，我不觉得会影响到我们合作，你的为，我还是相信的。”

“嗯，那你说，有什么事，让你兴师动众赶过来，”苏苏上