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蛋糕和锅盔店根据他最近观察，真要开满阳谷县未必就好。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
一旦市场饱门店和
手反而会成为负担。
如果在开十几家，抢夺的也是自家生意。
阳谷县毕竟太小，市场有限。
在开两家，差不多能占据阳谷县所有蛋糕锅盔市场，不存在漏掉的份额。
另外一家店铺，陈峰决定弄点其他的。
至于做什么好呢。
陈峰已经想好了。
他首先将店铺让装修一番，同时又招了三个厨子培养。
在陈峰
心传授下也不难，他们很快就能学到，这其中还包括一门新的食材，那就是臭豆腐。
不错。
臭豆腐。
这玩意别小看，非常吃香的东西。
“臭豆腐在地球很吃香，市场很大，在宋朝更是新鲜物品，目前来说宋朝有豆腐，但好像没有臭豆腐吧。”
陈峰想道。
如果卖臭豆腐，他就可以在开几家店赚钱。
说起臭豆腐，其实也是有典故的。
相传在清朝，一名进京赶考的书生闲居会馆中，由于落榜想返归家乡，但路途
通不便，手中又没多少钱。
所以打算在京攻读，再次应试，只好在京谋生计。
于是租了几间房，每天磨豆腐沿街叫卖。
有一次，他将这些豆腐切成小块用一
小缸用盐腌了起来，之后一心攻读，便把此事忘了。
最后再次落榜，他伤心欲绝，回到家很是颓废。
只是，忽然他想起缸腌制的豆腐，暗道估计已经坏了，他赶忙打开缸盖，一
臭气扑鼻而来，豆腐已呈灰色，他尝试了一番，有些傻眼，只觉得臭味中蕴藏着一浓郁的香气，耐寻味。
他送给邻里品尝，却都称赞不已。这让他大喜。
由于科考不行，他就卖这种臭豆腐，谁知生意
渐兴隆，反而发财了。
陈峰将几个厨师叫在一起，然后开始告诉他们如何制作臭豆腐。
一厨师道：“武掌柜，这是准备做什么？”
“做臭豆腐！”
“臭豆腐？”几个厨师面面相觑，臭豆腐他们没听过。既然是臭豆腐这怎么吃？
他们搞不明白。
就看陈峰一顿
作。
把卤水豆腐用刀切成豆腐块。然后用蒸锅把豆腐块蒸熟。之后的步骤就需要几天时间了。
反正几个厨师天天在这里。
陈峰把豆腐块放置
凉处直到豆腐长出长长的霉线。
几天后取出，用锅把水浇开，放
小米开始小火熬制，直到小米汤面上出现一层米油。
把豆腐上的霉线沿豆腐块缠好，放陶瓷坛中把熬好的米汤倒，加适量食盐，多了会咸，少了会淡，依据个味去放。
在将陶瓷坛密封一个月，然后打开就可食用。
做完这一切，陈峰顿时有些无语，周期有点长啊。
所以臭豆腐店暂时开不了。只好大量制作封藏，等下个月在开卖。
但两家蛋糕店已经做好，开业之后，生意也不差。
虽然没有刚开始蛋糕出来时候的火
，却足够陈峰赚到钱。
虽然豆腐店没开业，但三家店铺都已经装修好，各种设备齐全，臭豆腐也已经封藏好。
现在陈峰拥有十家店铺，随着另外两家开业，他每天的净利润已经从十五两飙升到二十两。
而附近街坊看到大郎蛋糕店开业，也是吃惊不已。
“给我来块蛋糕。”
“我也要一个。”
一惊呼道：“这是大郎开的分店吧？咱们阳谷县都开好几家了！这又开两家，大郎这都快十家店铺了。”
“是大郎开的，你们还不知道吧，这三家店面包括后面的宅子，早就被大郎买下来了！”
“什么？这宅子是武大郎的？”
“对啊！上次还看到他搬家呢，就是他的。”
“啧啧，好几百两银子的宅子呢。厉害！”
“呵呵，家武大郎现在都有贴身丫鬟，早就不是普通了，成了我们阳谷县财主。”
“这个倒是！”
许多议论纷纷，其中有不少是看着武大郎发家的，刚开始武大郎算什么？
不就是一个刚刚搬过来卖饼子的么？
谁知道家短短时间，将分店开了好几家，大宅子也买了，还弄两丫鬟伺候，真是羡慕啊。
尤其是还有潘金莲这个美夫。如今子红红火火啊！
接下来，两家店铺也走上正轨，生意火。
买蛋糕的很多。
而第三家
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