第六百六十五章 后厨商议

春这里同样要开始考虑再开分店。

到时候周泽大概率将会去新开的分店负责后厨的整体工作。

这边程迎春也会逐渐从全产厨师长改成半脱产，取代周围之前在骡马市店的管理位置。

成为店里面新的后厨总管。

到那时候，肯定要再次提拔一位手艺过关，品德过关的厨师成为全产厨师长。

李宁新基本上就是杨振兴的首要选择。

如果李宁新能够继续保持这样的态度下去，等回杨振兴询问他们这些厨师长的意见时。

他们两个也都能放心的向杨振兴推荐李宁新上位。

选择好了每个要做的招牌菜，仨迅速确定了剩下的其他菜内容。

同时还在后厨挑选了几位平时表现优秀、厨师水平不俗的厨师，来制作这些候选出来的菜。

全部都安排妥当之后，一群立马行动起来。

每个都拿出了自己百分之两百的水平，打算好好的露一次脸。

其他没有捞着机会的厨师，则十分羡慕的看着这几个忙前忙后的做菜。

不过其他心里并没有太多的不满。

毕竟这些选出来的水平如何，每个心里都有数。

平时店里面互相之间进行厨艺比拼，可不是让他们闹着玩儿的。

通过竞争来选定后厨的岗位和每个的位置，不但可以让每个心服服，不会心里生出埋怨和怨恨。

也能激发出每一个的斗志，努力提高自己的实力，然后再下一次竞争中取得胜利，坐到更高的位置上面。