特级厨师
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第九百九十九章 师父的安排

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这边康师傅刚给杨振兴讲清楚怎么回事,去上厕所的黄师傅跟约好了似的,正巧回来。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

老师傅看样子还没消气,黑着脸坐下,把茶碗里的茶一饮而尽。

杨振兴马上起身续茶,黄师傅一直等他倒完茶坐回去,才看着他的脸说道:“你别的事我不管,也管不着。

但是这两年你得给我学出张文凭来!不然别怪我不认你这个徒弟!”

杨振兴苦着脸,带着商量,试探的问道:“师父,这事儿咱们是不是从长计议?我这儿小学都没上过,现在去考试,不得从开始学?”

黄师傅早就猜到了自己徒弟拒绝的说辞,直接回答道:“没那么麻烦,成高考高中起点报考专科不需要毕业证书之类的。

只要通过考试,证明自己有高中甚至初中文化知识水平,就可以报名学习。”

明白了自己师父今天完全是有备而来,杨振兴感动的同时,也有些无奈。

他不是不想去学习,关键是自己事太多,根本抽不开身。

按照杨振兴的打算和想法,他是想等过去这段时间店里客流高峰,再培养或者招聘来一位能顶替他在店里位置的师傅。

再去考虑提升自己学历的问题。

“师父,不是我找借,关键是现在店里还离不开我,没事儿就有名明星的到店里去吃饭,都得我在后厨照应着。

平时还有公司的事儿,还得去拍电视节目,实在抽不出空见天儿去上课。”

黄师傅眼睛一横,语气不善的说道:“我就知道你小子肯定找各种理由!”

训斥了一句,老师傅脸上露出得逞的笑容,最后的话彻底把杨振兴到了墙角。

“谁告诉你必须每天都去上课?成高考补习培训是有全制的班,但也有夜大和函授这两种方式。

夜大就是周末或者晚上去上课,函授是自己在家自学,一周或者半个月上次课接受老师指导,把不懂的问题拿出来询问老师。

老师会负责解答问题,同时教给你下一阶段自学的重点知识,根本不耽误你平时工作。”

不等杨振兴再次开,黄师傅继续说道:“店里的事我已经帮你安排好了,前些天联系了一位大厨,水平不比你差。

而且这还都是熟,知根知底,把店里的事给他负责,也不需要你担心。”

看到自己师父居然没打招呼就自顾自的帮着把事定了下来,还找来了一位大厨。

杨振兴即使心里略微有些不满,还是清楚师父做的这些都是为了自己好。

知道师父找来的大厨肯定很有实力,可杨振兴还是想挣扎一下,问道:“师父,您找的是哪一位大厨?

实力不行就算再是熟儿,过不去我这关我也不敢把店给他,不然我爷爷那边儿就不好解释。”

黄师傅不认为杨振兴不会承认,自信的说道:“不是别,我帮你找的厨师是白继常。”

这下子杨振兴恍然大悟,要是这位的话,确实够资格顶替他在店里的位置。

杨振兴跟白继常认识的时候是在去年。

去年末,杨振兴曾经跟着请教学习过一段时间南菜,也就是淮扬菜的老师傅高国禄大师因病逝世,享年71岁。

当时因为有这么一段关系,自己师父黄子云大师又和对方从年轻时就亦敌亦友。

所以他也跟着师父去过府上悼念,顺便留下来打了两天下手。

自然而然的就跟高师傅的几名徒弟认识了,并且还留了联系方式。

高师傅的几位徒弟知道自己师父生前很看好这个年轻厨师,一度还有想要收徒的打算。

只是身体越来越不好,这个念最后只能遗憾的打消。

不过事结束,倒是跟杨振兴颇为熟络,平时也会偶尔来电话流感

也算是替师父照顾一下这个差点成为同门师兄弟的年轻,把杨振兴当做了自家师弟对待。

其中久在京城的白继常是跟杨振兴联系最多,关系也处的最好的那个。

说到白继常,在外面可能名声不显,但是在京城却是赫赫有名。

拜师高师傅以后,对淮扬菜一见如故,甚至屡次下江南,到当地系统学习各种技法,尤其擅长杭州菜制作。

后来更是另辟蹊径,率先开创了豆腐系列菜品百余种,推出豆腐宴多套,走出了新路子。

正因为如此,送雅号‘京城豆腐白’,以示称颂和尊敬。

99年京城电视台创办了《八方食圣》这一款美食烹饪节目,白师傅在栏目擂台赛上获得了六连冠,当时动静闹得非常大。

节目也曾经邀请过杨振兴,但那时候杨振兴正在准备第四届全国烹饪大赛的事,婉拒了邀请。

后来

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