跟杨振兴自己预料的一样，接近项目规定的三个小时时间结束，他才完成了作品雕刻。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
虽然作品在杨振兴看来还有许多需要提高和进步的地方，跟赵师傅完全没法比，雕出来的龙一点也不灵动，没有丝毫灵
。
但能没有失误顺利的完成创作，足以让他感到满足。
毕竟赵师傅那个等级别说国内了，放到世界上也没有几个能跟他比较的。
而且这次来参加比赛，杨振兴就是冲着得奖来的。
别看目的十分庸俗，但这却是他未来发展里的重要一环，势必要来一个开门红。
从一开始，除了热菜、冷菜、中式点心这几个有信心拿金牌的项目。
其他几个项目能拿到铜牌就算完成任务，达到及格线。
在保证能拿到奖牌的基础上，再去争取拿到银牌甚至金牌。
食雕作品‘游龙戏水’，即便看起来并没有达到让龙‘活’过来的水准，杨振兴心里还是有信心能拿到奖牌的。
等裁判和评委打完分数，杨振兴跟着另外一名工作
员推着他的推车，将作品送到展示区进行展示。
在这里将会持续进行雕刻展示项目的评分。
等后面几天面塑和黄油雕刻等食雕项目结束后，会统一对每一个项目的作品打分，评出雕刻展示的获奖员名单。
再次回到加工厨房，杨振兴收拾好工具，因为只有雕刻用具，不像早上还需要各种盛器和厨具。
所以他背着自己的背包，十分轻松的开始参观下午结束几个项目的选手作品。
除了食品雕刻，下午还进行了冰淇淋项目和西式下午茶项目。
早上开始的团体赛跟个TAPAS项目也已经结束。
首先他来到的是团体赛作品展示区域，对于团体作品，他可是早就满怀期待。
可当他来到展示区的时候，却发现这边并没有想象中那种
攒动的热闹场景。
反而只有三五拨，稀稀落落的分成几个小圈子，对展示的作品指指点点低声讨论。
原来杨振兴没有报名参加团体赛，没有注意团体赛的安排，在这上面他搞错了赛程。
第一天举行的团体赛居然只是青年团体赛，由各国三十岁以下的青年厨师组成参赛队伍进行较量。
正式的团体赛要等到明天才会进行，那时候才是他一直期待的没有年轻限制的团体比赛。
‘闹了半天原来是我搞错了！早知道之前把所有赛程安排全都仔细看一遍了！光想着看我自己参加的项目安排了！’
心里埋怨自己因为没留心的关系闹了乌龙，杨振兴还是慢悠悠的逛了起来。
反正来都来了，总不能立马调去别的展示区吧？
青年厨师也是厨师，能参加这个规格比赛的肯定都是万里挑一选拔出来的各国
英，说不定里面就有未来的大厨。
谁敢保证他们就不能有让眼前一亮的作品？
杨振兴自己也是从年轻一路走过来的。
如果在他二十多岁的时候知道别对自己的作品没有太大期待，不服气是一方面，同时也会笑话那有眼无珠。
这就是有实力自信的表现。
他相信这些来参加国际烹饪赛事的年轻厨师心里的想法同样如此。
拿着相机兜兜转转，还真让杨振兴看到了不少不错的作品。
即便在他看来这些作品还有很大的提升空间，一些细节方面仍需要努力，但不可否认的是这些只比他小几岁的年轻厨师的确很有实力。
看到这里，他不由得心里说道：‘能在这个年纪组织出国参加大型国际赛事，还是很有分量的比赛，对这些厨师而言利大于弊。
既能来开阔眼界，领略不同国家高手的作品，还能锻炼自己的心理素质，培养自信心。’
他不清楚为什么中烹协就不会组织队伍过来参赛。
即使不参加其他项目，但拉出来一支年轻厨师组成的队伍参加青年团体赛，也是不错的。
通过出国参赛进行练兵，何愁国内厨师行业没有大量后起之秀？
回如果参加世界奥林匹克烹饪大赛等A级赛事，这些经常拉出来练兵的厨师不正好是优秀的即战力？
到时候在那些大赛上国内的队伍能够取得团体项目的冠军，所能带来的影响有多大，用脚指都能想到吧？
一边嘀咕着中烹协工作做得不到位，等回国可以跟张会长他们见一面说一下这件事，提出自己的建议。
一边杨振兴很快把青年团体赛的所有作品都浏览完毕。
不是他走马观花，实际上到了他现在的水平，再看这些在他眼中‘稚
’的作品，学习借鉴的意义并不大，没有太多好看的。
