想了想，王儒宽慰道：“杨总，这事儿其实也不算坏事儿。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
只要您两位徒弟进了总决赛，有您在旁边儿帮着，再请几位老师傅过来帮忙，菜品设计不会耽误太长时间。
南方赛区厨师准备的时间是久一些，但同样的他们会因为时间充裕，没有那么紧张，
神上多少会有些松懈。
而且时间越久，心里
的心气儿也越散，锐气上比不了后面时间更紧张的其他分赛区厨师。”
杨振兴知道王儒说的话只是安慰自己。
道理虽然是这个道理，可上届比赛的结果已经体现出了问题。
综合来看，上届比赛南方厨师的获奖
数，要远远高于北方厨师。
尤其是前五十名里面，几乎七八成都是南方来的厨师。
留给他们的时间更多，在菜品设计上自然也会更细，可以有更长时间雕细琢。
这届比赛分赛区安排还跟上届类似，甚至北方分赛区的比赛时间更为靠后。
谁敢保证最后的结果不会像上届比赛一样？
再加上上届比赛结束后，这些年南方菜系普遍迎来较大的发展。
不提早就有影响力的粤菜和苏菜，最近川菜、渝菜、湘菜等菜系大军挺近全国市场。
这些菜系的馆子几乎布满了城市的大街小巷。
想吃鲁菜、粤菜和苏菜，能去的只有原来的老字号。
但是想吃川菜、湘菜、渝菜等菜系，在街上走两步就能找到地方。
做的好不好吃，只要不太过分，使用新鲜的材料，普通老百姓谁能吃出来？
吃进嘴里全都是辣味，加上大量味的使用，好不好吃根本分辨不出来。
也只有本地去这些馆子吃从小吃到大的家乡味，才清楚到底哪家行，哪家不行。
不像鲁菜粤菜这种，你食材新不新鲜，调味好不好，吃一
就能知道。
杨振兴作为川菜泰斗的徒弟，他可是对辣味研究的很
，当年学艺时所有味型全都品尝过。
一些不怎么新鲜，甚至稍微变质的材料，全都能用大量的辣椒盖住味道。
甚至能做到有些厨师都吃不出来食材是否有问题。
这种大环境下面，其他菜系想要发展，尤其是北方菜系，简直不要太难。
“唉！”
杨振兴揉了揉太阳
，说道：“家别的菜系自己斗归自己斗，但大方向都能统一，知道拧成一
绳儿向外推广。
看看咱们北方菜系，小菜系力量不足，拿得出手的大师傅太少，作为领的鲁菜，鲁省的看不起外省的，自己省内每个地方儿的也互相看不顺眼。
胶东的一直想让他们成为鲁菜大哥，博山的又宣传他们才是鲁菜之源，济府跟运河菜同样不甘示弱，这还不提孔府菜那边儿。
见天儿眼光就放在自己一亩三分地儿上，这样能有发展才怪！”
似乎打开了话匣子，杨振兴继续说道：“之前鲁省那边儿请我去参加座谈会，我都懒得说话！
家南边儿全国大赛分赛区能提前举行，未尝没有那边儿地方烹协的努力。
再看咱们这边儿，心都不齐，见天儿忙着搞这些没用的，怎么能比得过别？”
王儒听着杨振兴不停的埋怨，哭笑不得的说道：“杨总，虽然您是鲁菜大师，可这些话您在外面儿千万别说啊！”
杨振兴不在意的摆摆手，说道：“我知道，我又不是傻，这不就咱俩儿吗，我才跟你说这些的。
平时他们求我说，我都不带搭理的。”
埋怨完比赛赛程安排的不合理，杨振兴他们来到了培训基地。
看着
败的小楼，他似乎心里的怨气还没发泄完，对王儒问道：“新地方找好没？抓紧找个
通方便的房子，这边儿太
，找个安静安全的地儿。”
王儒苦笑着提示道：“杨总，刚开会的时候我跟您汇报过了，已经看中了两个新的选址，就等您最后拍板决定了。”
杨振兴拍了拍脑门，烦躁的说道：“全都是比赛的事儿闹得！等我回去仔细看看选址，决定好了马上通知你，你这边儿提前先做好搬家的准备。”
“没问题杨总，我已经吩咐他们开始一点儿点儿收拾了。”
上楼来到王明生和吴立俊准备比赛的教室，进门前杨振兴先调整了一下自己的
绪。
里面还有王师傅和颜师傅两位老师傅在。
在他们两位面前，杨振兴可没有像刚才那样态度的地位。
这两位都是泰斗级别的物，还
不到他杨振兴批评这个批评那个。
“王师傅，颜师傅，忙着呢？我这俩徒弟最近听不听话？准备的怎么样了？”
推开门，杨振兴一脸讨好的看着两
