第二天,林凡照常上班。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
在车间工作的时候就听到工友们在讨论今天晚上放电影的事
。
这个年代看电影可是少有的娱乐活动,对于缺乏娱乐活动,仅有造孩子打孩子等有限的娱乐活动中,看电影就是少有的大型娱乐活动。
像后世的什么就把蹦迪之类的,根本就不能和这样的活动比较。
林凡眼睛一挑,接下来不就是相亲的事
。
许大茂有难了,明天又有好戏看了。
不过林凡对于何雨柱的做法可不是那么认同,要做就彻底点,到后来居然不了了之了,而且坑了娄晓娥一把。
秦淮茹请假回了老家,坐客车把她表妹秦京茹给接来了。
晚上。
秦京茹扎着两个羊角辫,穿着碎花小棉袄,长得倒挺俊俏,就是有些土里土气。
“堂姐,你嫁了个城里
真好,如今在轧钢厂上班,也成了一名光荣的工
,领了工资,吃上了国粮,咱们村好多
别提多羡慕你了。”秦京茹笑着对秦淮茹说道。
“嗐!我有什么好羡慕的?家家有本难念的经。”秦淮茹笑了笑,带着她妹妹来到了工厂。
广场上,大量穿着轧钢厂蓝色服装的工
,三三两两,搬着凳子聚集在了一起。
来到工厂后,穿着这个年代农村特有的绯红色棉袄的秦京茹东张西望,脸上露出了憧憬的表
,怯怯的看着周围。
对于城里知之甚少的她,城里的一切,对她来说都是新鲜的。
走在平整的路上,看着周围搬着凳子的工
,眼中满是羡慕,心里想着要是我也能在城里生活就好了。
没办法啊,乡下实在太苦了,这个年代的农民最大的奢求就是吃饱肚子,对于城里的商品粮十分的憧憬。
为了能够嫁
城里,很多
使出了大力气,只不过这样的
很少。
不说轧钢厂这边,林凡知晓这边会发生什么,他也没看电影的打算。
六十年代的电影也没啥好看的,看多了后世的电影,林凡对于这个时代的电影也没多大的兴趣。
而且今天晚上播放的电影是什么阿诗玛,讲述的美丽的姑娘阿诗玛与勇敢的青年阿黑不畏金钱权势,勇敢追求
的故事。
林凡这种电影一直兴趣不大,
脆懒得去看了。
今天正好是放电影,四合院里面没多少
。
电影对大多数
的吸引力太强了。
中午吃过饭林凡就回家了,今天放电影算是大家的福利,工作也没多少。
回去的路上,林凡买了点卤水,他打算今天晚上把豆腐做出来。
做豆腐,卤水是可不少的,作为凝固剂。
在制作豆腐的时候能够快速的把豆浆凝成固体,不然的话可做不成豆腐。
林凡前世的时候在老家用的是石膏,南方做豆腐基本上都是石膏,北方则是卤水,因为取材方便。
少数
也会用到醋,只不过这个没有石膏和卤水好,而且量不好把握,所以很少
用。
回到家里,林凡就开始
作了起来。
毕竟做豆腐可是一件很耗费时间的事
,比榨油还要麻烦。
榨油有机器可以用,做豆腐那真的是考验耐心。
准备好各种材料和工具。
一般做豆腐的老师傅,第一步就是优选大豆。
做豆腐的大豆,以色泽光亮,籽粒饱满的新大豆最好。
只不过这一步林凡直接省略了,他有农场种植出来的大豆,每一颗的质量都非常好,根本就不需要他再继续挑选。
用这样的大豆做出来的豆腐,绝对是豆腐中的极品。
选好大豆,要先将大豆浸泡五到七个小时。
中午回来的时候林凡就将大豆泡好了,现在的时间刚刚好,可以开始了。
磨豆的过程,正好院子里面有石磨,林凡来到了院子里面开始磨豆子。
后院的
都去看电影了,除了聋老太太,基本上也没其他
了。
聋老太太和林凡没太多的
流,平常的时候都待在家里,也不用在意。
正好有聋老太太见证,这些豆腐是林凡自己做出来的,这也能解释一下他豆腐的来源。
聋老太太到底是这个四合院资历最老的,她说的话可没
去反驳。
一边推动石磨一边加水,很快,一桶慢慢的豆浆就好了。
豆香味林凡已经闻到了,将豆浆提回家,开始过滤。
过滤好豆浆,就要上锅开始煮了。
待豆浆煮熟之后,林凡按照自己的记忆开始点卤水搅拌。
等到豆腐脑凝固好之后,林凡拿来自己制作好的建议豆腐箱,用清洗好的纱布盖好,然后用石
压住定型。