的鱼刺后，纯鱼
就可以想多大
就多大。
毕竟，作为一个有理想有追求的
饭
，不仅要吃得饱，吃得好，还得吃得爽不是？
活着是为了饭，但饭不能只是为了活着。
活儿该整起来就得整起来，做个渝式的烤鱼，一烤二炖三火锅，起飞！
“我们就取中段最肥美的来烤吧，然后鱼尾、鱼骨跟鱼
一起炖汤。”
说着，苏陌下手飞快，那把小刀被他用得出神
化，三下两下就把两片厚实肥美的鱼完整的给片了下来。
那刀工，那种片起鱼来丝滑的感觉，不知道的还以为他是鱼生料理店的专业大厨呢。
而被剔下来的鱼完整度，估计是连鱼生大厨都得直呼内行，让看得是只想膜拜。
“众所周知，鲑科鱼类的色几乎都是橘红或橙黄色的，当然也有特例，比如白鲑，暂且不提。
但其实它们本是白身鱼，这种色泽是来自于一种类胡萝卜素，虾青素。”
“鲑科鱼类通过捕食小型甲壳纲动物，小鱼小虾之类的获得虾青素，但和其它鱼类只把虾青素储存在卵C和体表不同，鲑科鱼类能够把虾青素富集储存在肌细胞里，这样长期以往，就让鲑科鱼有了明显的橘红色，如同蒸熟的虾蟹一样。”
“因此，其实每条鲑鱼的鱼颜色都不一样的，关键看它伙食好不好。”
“基于这个原理，现在养殖的鲑鱼许多都会进行工调色，只需要在饲料里加虾青素、角黄素和混合色素进行喂养，就可以使其鱼变得更加红润诱。
还有你们平时吃的什么高价红心土
蛋之类的，商家吹起来牛匹哄哄的，张闭就是各种农家走地飞天的，但其实也是这么个原理，在饲料里狂怼色素进去就行，至于好与不好就自行分辨了......”
苏陌一边叨
叨，一边拿起两片巨大又厚实的鱼炫了下，可没把水友们刺激坏了！
两大片色泽鲜明，呈现出橘黄色的鱼在苏陌手里晃呀晃，那诱惑力比那浑圆饱满的鲑鱼子有过之而无不及！
单看鱼上布着道一道道细小却清晰的脂肪纹路，“即化”这四个字便自动的浮现在了每个的脑海里，完全没心思听知识点了好么！
“啊啊啊啊啊！”
楚清妍已经受不了了：“苏陌是来者不善啊雷爷，我都感觉这家伙就是故意的！”
可不是么，她才点完烤鱼、鱼汤，还是私定制，要求厨师必须要用鲑鱼来做，心想这回稳了，然后这死家伙就跟你聊这个......
这年，哪还有三文鱼不是养殖的哦？
楚清妍眼泪都要下来了。
雷爷哈哈大笑：“淡定淡定，你要相信咱们郭嘉的食品安全部门，妥妥的！”
楚清妍小嘴一扁，妥不妥另说，但这还没开始就被他的天然食材压了一，就很烦躁好么。
另一边，
只听“唰”一声！
苏陌麻利剃掉鱼排骨后，拿刀背在鱼上刮了一下：“接着，我们给鱼拔刺，这样一会吃的时候，就完全不需要当心有鱼刺了，无骨烤鱼，想多大，就多大，嘿嘿！”
看着苏陌给鱼拔刺，楚清妍的心
才好了一些，只见他的小刀在鱼上每移一下，刀面与手指配合这么一拔，就有一根长长的大鱼刺被整根拔出，看着就觉得解压。
处理完毕后，苏陌将锅里的先前做好的云莓烤鱼酱全倒在翻过来的锅盖上，洗净锅子，再把清洗好的鱼、鱼骨、鱼尾全丢进去。
就这些，一锅已经被装得满满当当，只是看，都幸福到要晕厥过去了。
“啊～，此时此刻，此此景，我只想吟诗一首。”
“北冥有鱼，其名为鲲。鲲之大，一锅炖不下！”
苏陌摇晃脑的念着，拿起两片鱼扇了扇，振振有词：“化而为鸟，其名为鹏。鹏之大，需要两个烧烤架，一个秘制，一个麻辣，再来瓶雪花，带你勇闯天涯！”
“噗哧！”
“哈哈哈！”
“哈哈哈哈哈！”
“66666！”
“好湿好湿！”
“秀儿，是你吗？”
......
