下,你们这边没有盖
茶吗?”李丘泽打听道,红茶盖
,是他唯一钟
的
茶。
“什么茶?”穿黑色工装的小伙子一脸懵,听都没听过。
那李丘泽心里就有数了,应该确实还没出现,他在这家店里也没看到任何盛茶水的容器,或者说压根没看到茶。
所谓的茶味,全是靠茶
之类的添加剂调出来的。
第一次探店就这样结束。
……
下午在宿舍里,张杆发现李丘泽一直抱着手机。
凑过来瞅了瞅,小声问:“泽哥,你准备搞
茶?”
他觉得搞倒是可以搞,
茶百分之百是赚钱的行当,一堆
末冲出来的东西成本很低廉,至少对半赚。
问题是学院外面的
茶店是不是太多了点?
“中午咱们去的那条街,一条街上有四五家
茶店了吧?再搞一家,会不会竞争太大没生意?”张杆说出了自己的担忧。
搞一家?
李丘泽笑而不语,他这么煞费苦心地查资料,可不仅仅是为了搞一家
茶店这么简单。
茶这个品类,是可以做出巨大市场的,历史已经验证过。
当下如果有蜜雪冰城和喜茶这样的品牌存在,星
克又何至于开到故宫去?
作为茶叶发源地的中国,我们大多数
的
味还是更契合茶叶的,而不是舶来品咖啡。
只是年轻
又喜欢甜蜜的滋味,单纯的茶叶他们喝不惯。
李丘泽本身就是
茶之
,昨晚看的那条新闻一下戳中了他的某根神经,从而激发了他天生反骨的
格。
他想试一试,如果在这年代就以真茶作为茶基,打造出一个符合年轻
味的茶饮品牌,再提供一个类似星
克所谓的“第三空间”的休闲区域,能不能把星
克的霸主地位给撸掉。
嘛,总要有点梦想。
既然重活一世,脑子里带着未来时代的结晶,就更不能甘于平凡。
当然这件事肯定没那么简单。
还需要悉心筹划,一步一步做起。
“还没确定,你先玩你的去,我研究研究。”
张杆噢了一声道:“注意流量啊。”
李丘泽:“!!!”
满脑子想着生意,他完全忘了这茬,赶紧发短信查了一下流量,可怜他那30M流量,就剩下5M不到,要知道这才月初,后面怎么办?
他这是在家里办的卡,这边能不能改套餐还不一定。
买电脑,拉网线!
必须要弄!
老师不要求他都要弄。
费了这么多流量,自然也有些收获。他几乎是从
茶这种东西的诞生开始查起,对于这个行业的历史和现状,做了一个比较清晰的了解。
大概是17世纪左右,英国街
的某家中国红茶专卖店中,有
随意地往红茶杯中加
牛
——旋即,世界改变了,那个让后世
肥
颤抖了300年不止的东西,诞生了。
那就是
茶。
英国
疯了,这啥玩意儿啊?为什么如此香甜?为什么
感如此丝滑?为什么如此好喝?
特别是英国的贵
绅士们,没喝过
茶都不好意思和旁
聊天。
随后
茶传
我国沿海一带,中国
也疯了。
港
觉得英式
茶太甜太腻,想着能让
茶中保留更多的茶味,便发明了“撞茶”工艺,于是普通
茶变成了港式丝袜
茶。
宝岛那边,
们在
茶中加
了地方小吃“
圆”,于是珍珠
茶诞生了。
接着相继传
内地。
茶发展到现在,但凡大点的城市街
,特别是各种学校附近,总能看到这样一种盛况:
一间狭小
旧的门面前围着七八个学生,店里时不时飘来甜腻的香气。
然而这种
茶其实很不健康,大部分都是开水冲
泡出来的,和果珍、高乐高没什么区别。
也因此引发出了诸多问题。
近年来各路媒体开始集体攻击
茶行业,“不含
”、“
”、“橡胶珍珠”、“添加剂”、“化学原料”等词汇,充斥了报纸版面。
可以说当下的
茶行业正面临着巨大危机。
然后明年还有一场波及全世界的金融危机。
这也让李丘泽明白,为什么他刚查到的一些
茶品牌,记忆中完全没有印象。
市场是一个巨大的网筛,那些不符合市场需求的,无法顺应时代的,终将被过滤出去。
市场需要
茶吗?
需要。
因为年轻
喜欢,有些甚至离不开,对它又
又胖。
而了解内
的长者们却在集体抵制它,告诫年轻
不要喝,对他们的身体百害而无一益。
在这样的时代背景下,市场迫切需要那种