八月二十五
，红翻天快餐厅试营业结束，而试营业结果也汇总到了刘成浩的手里。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
首先是中环红翻天快餐厅，试营业的五天里总营业额三万两千五百港币，接待
次在四千五百次以上。
铜锣湾红翻天快餐厅，试营业的五天里总营收额为两万七千港币，接待次在四千次左右。
旺角红翻天快餐厅，试营业的五天里总营收额为两万五千港币，接待次在三千五百次左右。
油尖旺红翻天快餐厅，试营业的五天里总营收额为两万三千七百港币，接待次在四千次左右。
南区香港仔红翻天快餐厅，试营业的五天里总营收额为一万九千三百港币，接待次在五千次左右。
从这些数据来看，中环的红翻天快餐厅最挣钱，均消费水平最高。
这也很正常，中环毕竟是香江华尔街，白领的聚居地，工资收
不会太低。
而且目前完全没有什么竞争对手，甚至有步行五百米前往红翻天快餐厅就餐。
不过这种
况很快就会减少，因为大家乐和大快活的中环快餐店已经开始装修。
这里就能看出香江的果决和嗅觉了，罗氏三杰中的两位一看红翻天快餐厅天天
满，所以都不需要决策什么的，直接在红翻天快餐厅试营业的第三天，就租下红翻天快餐厅对面的底商，开始装修了。
而对于大家乐和大快活的做法，刘成浩也不能说什么，毕竟刘成浩当初在铜锣湾和旺角等地的选址就是这样选的。
不过刘成浩已经决定在上环、中环和湾仔以及北角再建四个门店了。
倒不是刘成浩着急，实在是现在就是抢滩登陆的时期，如果你慢一步，随时有可能被别超越。
再加上由于红翻天快餐厅是最先主中环的，如果此时不进攻，任由大家乐和大快活发展，优势就不存在了，毕竟此时的中环是一片蓝海。
至于启动资金怎么来的，毕竟之前刘成浩在
市赚取的资金已经基本用完了。
这就要全靠恒隆银行的
肖了，刘成浩将湾仔的房子再次抵押给了肖，获得了四十五万港币的贷款。
当然这次的贷款利息并没有上次那样高，属于正常贷款。
当然四十五万港币也仅仅只是够四个门店的房租和一部分装修费用。
不过幸运的是装修费用不需要提前支付，只是支付一些装修材料就好了，而等到四家门店装修完成，之前的五家门店也会供给不少的资金了，正好可以达成一个循环。
而对于铜锣湾、旺角和油尖旺三地的红翻天快餐厅试营业额，刘成浩还是比较满意的。
毕竟这三个地方直接就要和大家乐与大快活竞争，有这样的成绩全赖红翻天快餐厅的供应食品比大家乐和大快活多，味道好。
但是大快活和大家乐模仿也很快，几天就推出了仿制的菜品。
不过这样子刘成浩倒是不担心，毕竟当初设计菜品的时候，刘成浩就设计了一百多种。
而此时上架销售的也只是四十多种罢了，刘成浩可以每周推出两三种新菜品。
起初会有不在意，但是慢慢的大家都会发现大家乐和大快活在模仿红翻天，这样也会奠定红翻天中式快餐领导者的地位。
至于南区香港仔的红翻天快餐厅是这几家快餐厅里表现最差的，不仅试营业最低，而且均消费也是最低。
而这个地方可没有大快活和大家乐快餐厅的驻，而这个地方的选址也是由刘成浩自己来选择的。
究其原因选择在这里，最重要的是这里正在修建香港海洋公园、香港仔海滨公园等。
这也会带来极大的流量，当然此刻消费最多的是此地的装修工了，所以均消费水平也很低。
所以综合五家门店五天的总营业额为十二万七千五百港币，菜品总支出在三万八千五百港币，所有员工资支出在一万一千五百港币，房租支出在五千五百港币，再刨除水电货车油费费固定开支，总利润在七万港币左右。
这样算下来的话一天平均收一万四千港币，一年的总利润在五百万港币左右。
那如果新的四家门店也开起来的话，按这样算的话，理想状态下一年的总利润就达到了九百多万港币。
当然实际上是不能这样算的，毕竟随着时间的发展，店面竞争压力会更大，营业额肯定会下降。
而且每年要
的规费也会增多，再加上社团的一些开支等，都会给门店利润带来影响。
但是不可否认的说，红翻天快餐厅绝对是一只会下金蛋的母
，而且是目前刘成浩手里唯一的一只母。
这第一桶金刘成浩结结实实的做成功了，至于接下来如何，刘成浩暂时还没有考虑，毕竟还需要再看看况，不能
之
