怕找不到回家的路!请截图保存本站发布地址:www.ltxsdz.com
隔
中午,
力已经完全恢复过来了,起来第一件事,章歌奇跃跃欲试地提议说:“走,去吃吃那个布袋牛
吧!”
吴八一躺在被窝里翻看手机说:“哪有什么天福楼啊,美团上根本没有!”
过了一会儿,吴八一又兴奋地说:“真不是骗
的!我在抖音上找到了,原来是一家老店,没有上美团。”
我点
说:“那这馆子应该很正宗。”
这阵子我也跑了不少地方,悟出一个心得,看着装潢华丽、服务员穿着整洁制服的饭店
味往往一般,真正的当地特色美食都藏在犄角旮旯的苍蝇馆子里。
于是我们就出发,探寻这当地美食。
坐车来到天福楼,原来是一家熟食、饭店合为一体的老店,说是楼,其实也就一栋年代久远的小二楼。挂在门
上的金字匾下面有行小字,写着始于1684年。
店内一楼看着就跟上世纪的食品供销社一样,很热闹,大多是当地的中老年
在柜台前买东西。
店里这
活跃热闹的
气,让我们对布袋牛
更加期待了。
来到锃亮的食品柜前,吴八一“哇”了一声,
水要流下来了,里面摆着大块大块的五香牛
、酱牛
、布袋牛
,还有鸭脖、鸭翅、
爪、香肠……
老神仙说的一点也没错,布袋牛
只卖五十块一斤,章歌奇大手一挥,“来个十斤!”
我赶忙对柜员说:“别听他的,十斤吃不了,切两斤吧,还有别的热菜可以点吗?”
柜员说:“你们可以到二楼吃,那边能点菜,这边先把牛
钱付一下,回
给你们切好,再给你加热一下。”
“行!”
我们去了二楼,又点了小花卷过油
、糖醋丸子,这两样是来三西不能不吃的特色菜,然后各自又点了些想吃的小菜,另外还有一大碗店员推荐的青菜豆腐汤。
今天我本来就打算放松一天,便又点了一瓶汾酒。
青菜豆腐汤是最先上的,我尝了一
,鲜得让
眼前一亮,看来是用高汤炖的,里面还有一种酸甜的小果子,看着像枸杞,其实是北方才有的沙棘。
我竖起大拇指:“这汤味道不错啊,又暖胃又开胃!”
章歌奇咽下塞得满满的一大
菜,说:“我更期待布袋牛
了!来,先把酒倒上。”他给我俩的杯子里斟上酒,自己则用大碗。
片刻之后,服务员端来一大碟切好的布袋牛
,加热过还浇了卤汤,那外面一层牛皮炖得晶莹软烂,里面的牛
瘦多肥少,纹理清晰,令
食指大动。
我们不约而同地伸筷子夹一片来吃,吴八一眼睛亮了,连连称赞好吃,香!
我第一
也觉得挺香的,但是嚼着嚼着,突然眉
一皱,感觉味道不大对……