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「都看呆了呀,这副痴
...啧啧啧」
「我才没有痴
!大叔给我装葱!」
耳朵烫得要命,我指着葱让大叔装了几根,手忙脚
地付钱走了。
回到家是五点十分,我取出各种材料,搬进厨房,准备大
一场。
在农村生活,洗菜切菜自然是手到擒来,油菜心、冬笋、香菇、葱丝被我一一切好,放进碗里。虾
用温水发透,变得晶莹透亮。香菇用沸水略掉,捞出沥
。
按照手机上菜谱的指示,我有条不紊地开始起锅,开油烟机,放料。油的噼啪声和油烟机轰隆声让安静的屋子变得热闹起来,算是一点安慰。
我刚才说了安慰这个词了吗?应该没有吧。
葱丝和姜丝下了后炒出了香味,料酒和虾
随后放
。只是练习,我就没用太多原材料,剩下的留在正式做菜的那天再用。
二十分钟后,菜出锅,盛进盘子。香气扑鼻,这下肯定是成功了,真有我的,一次就成功。
我盛了
饭,和这道菜一起摆在餐桌上。餐桌上只有我一个
,和食堂相比感觉怪怪的。
不过不要紧,我夹了一
虾仁,随后强烈的咸度让我的舌
炸。
「咳咳咳...咳咳咳...」
咸死我了!我抓起水杯一
气喝了半杯水,这才缓过来。
怎么会这样?我明明放的盐不是...哦,我想起来了。虾仁本来就是咸的,再加盐就加多了,怪不得这样咸。我是个笨蛋。
虾仁不能吃了,我只能吃掉剩下的菜。
失败了,果然做菜没那么简单啊。
接下来的几天里我每天都很早回家,练习做菜。做咸了,做淡了,火候没到,辣椒放多了...各种状况层出不穷,简直是对我的舌
的折磨。我
体会到厨师的伟大,没有什么事是容易的。
就算是这样,经过一周的反复练习(当然也花掉我不少钱),我总算是做出算是能摆上台面的菜了。虽然还是有些忐忑,但总不能在这里退缩。我给阿姨编辑了一条微信消息,邀请她来这里吃饭。这条消息写了删,删了写,足足写了半小时才发出去。
没想到阿姨立刻回了我。
什么“好吧”?还是很不
愿的样子啊...但起码答应了要来,那就算成功了第一步,这一周的努力不算白费。
时间定在明晚,正好明天是周六,有一天时间来准备,绝对不能搞砸。
......
......
一大早起来就去农贸市场买菜,回来洗菜切菜花了两个小时,中午随便吃了点剩饭。下午学了一会习,从三点开始准备晚饭。
尽管已经练习过了不止一遍,中途还是出了不少岔子。萝卜的时候刮到了手,流了不少血。我在客厅翻箱倒柜找到了一打创可贴,同时还发现一堆避孕套,无视之。煮的饭水放多了,变得黏黏糊糊,只好继续煮,把饭煮
一点,结果又煮过火,米饭变硬了。
越接近阿姨来的时间,我感觉就越紧张,能清楚地听到心脏砰砰跳动的声音。
炒完最后一个菜,摆上桌后用铁盆罩上,防止变凉,然后倒上两杯青岛啤酒。阿姨是山东
,每次吃饭必少不了酒。不过她总是酒后
,也是没办法的事。
做完这一切,我坐在餐桌前等待,约好的时间是五点半,不知道阿姨能不能按时来。打开微信,和阿姨的聊天记录停留在两个字上。
啊!真是的,让
猜不透她在想什么。到底要我怎样才能原谅我啊!
五点二十五,我忍不住在地上踱走来走去。心里烦得很,一会见面要怎么道歉还没有想好,万一再说错话,岂不是错上加错?
就在这时,门
响起“咔嚓”一声,吓得我一激灵。知道是阿姨来了,连忙快步走到门
迎接。
香蕉色纽扣外套和大理石色的牛仔热裤首先闯进我的视野里,随后是披下的柔顺黑发。肩膀挂着一个橘黄色的双链大挎包,不知装了些什么。
她表
冷淡,瞟了我一眼,自顾自地换下高跟鞋,穿上
色小拖鞋。
「那个...额...阿姨晚上好」
我连话都说不利索了!太丢脸了!
「哦,晚上好」
她敷衍地回应了一下,往里面走,我急忙跟着她,把她带到餐桌这边。
糟了,忘记揭盖子了。
我手忙脚
地把做好的菜上面盖着的铁盆一个个拿起来,阿姨把外套脱下挂在衣架上,翘着二郎腿坐在了餐桌旁边的椅子上。
盖子一揭开,热腾腾的香气顿时弥散到空气中,让
忍不住
水翻涌。我偷看了一眼阿姨,发现她嘴角扬起一丝弧度。再看时被她发现,弧度顿时消失。
「哪个是你做的啊?」
「啊?什么?」
「哪道菜是你做的?我怎么没看到外卖包装?扔哪去了
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