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座后，金发美
地嗅了
气，迷醉地说道：「好香！这下总算能告诉我都是
些什么菜了吧？」
「当然！这道叫糖醋里脊，是一种很接近西式华餐的油炸猪
，酸甜香脆，
外脆里软，很适合喜欢甜味的吃。」
我一边讲解，一边示意她夹一条试试。
「唔！好吃！」艾莉克希丝樱唇成了o型可
地呼了几气，将色泽鲜艳的里
脊送进中嚼了几下后，瞪着眼睛赞叹道。
「哈哈哈，多谢夸奖。嗯......味道不错，用新油炸果然才是最好吃的。接下
来这道你肯定不陌生，豆腐蒸
蛋。豆腐的清甜中带有酱油的咸香，配合着蛋
的醇香，三者
融非常好吃。」
我猜这道菜会是艾莉克希丝的 最，而她的反应也告诉我这份猜测应该八九
不离十：「哇 啊啊啊！好好吃哦！！」
艾莉克希丝闭上眼睛仔细品味了一番，然后睁开眼，蔚蓝的眸子亮晶晶地看
着我，有些崇拜地说道：「上次我们在golden phoenix吃的豆腐也不过如此了，
你的手艺真的太厉害了！」
「过奖过奖，我就知道你会喜欢的。不过看到你这么满足的样子，还是很有
成就感。来，这是最后一道，叫做罗汉斋。华国佛教里有个说法，叫做十八罗汉，
指的是佛教创始释迦牟尼的十八个得道的弟子。佛家弟子不吃荤腥，呃，也就
是和有异味的蔬菜。千年下来，素菜也做出了很多名堂，这道罗汉斋便是借用
十八罗汉的意思，正经做时，要用三菇六耳九笋十八种 不同的素菜食材制作的。
我就没那么讲究了，这道菜里三菇有香菇和蘑菇，但是没有木耳。事实上六耳，
也就是食用菌，一个都没有，九笋也只有芦笋和冬笋，所以只能说是个家常版。」
十八罗汉是汉传佛教独有的说法，到底是十个，十六个，还是十八个罗汉，
在 不同的时期，都有 不同的记载。而正宗的罗汉斋「上斋」需以三菇六耳九笋十
八种食材烹饪而成，非常讲究时令蔬菜的采取。不满足这一十八种材料的，只能
是「下斋」。我这大锅炖的「下斋」虽然有点 不伦不类的，但是味道不错，相当
鲜甜清香，感根据夹到的里面的近十种食材而视，糯软到爽到清脆都有，相
当丰富。
到了这个地步艾莉克希丝注意力已经没有放在我的讲解上了，而是不顾形象
地开吃。我见状也将废话止住，同样开始品尝这顿饭菜。
当最后的番茄排骨汤被端上来时，吃得饱饱的艾莉克希丝一脸满足地靠在椅
子上，小小地嘬着汤，说道：「凌云，我觉得你不应该去做什么数据分析，
而是应该开自己的餐馆。」
「很可惜，做得了好吃的饭菜只是能够开成功的餐馆所需的五六个条件里的
其中一个而已，甚至不能说是最重要的一个。我也没有那种能耐，我太懒散了。」
艾莉克希丝坐直了身来，笑道：「虽然有点可惜，但也不错喔。听说专业的
厨师因为工作繁重的原因，并不喜欢在家里还要做饭。至少，这样的话，我就有
更多的机会尝你的手艺了。」
「这倒是......诶，等等，我什么时候答应要继续请你吃饭了？」我忽然反应
了过来。
金发美撅嘴，可怜
地说道：「不行吗？」
「这个嘛，改
再论。别跟我扮可怜了，问问艾米莉去，她认识我时间不短
了，也只是吃过几次我做过的饭菜而已。都说了我很懒。」
我收拾了碗筷之后，艾莉克希丝帮我打下手，与我一起将餐具都洗了
净。
艾莉克希丝擦了擦手后，说道：「我去厕所清理一下。」
我纳闷地看了看她找不出任何瑕疵的容颜，道：「be my guest。」
趁着艾莉克希丝在厕所里，我坐在沙发上，仔细地将接下来想对她说的话都
在心里过了一遍，忽然感到一阵紧张。短短的三个月里，我与这个 温暖大方的
子关系已经急转弯了好几次了，而今晚或许会是又一个关键的转折点。从今之后，
我们之间又会走向何处喔？
我喝了几水，压了压惊。他娘的，生死险境我都见识过不少了，但是面对
这种需要敞开心扉的场面时，仍然会难以平静。
感觉好像过了大半个小时，实则才五分钟后，艾莉克希丝出来了。她双腿并
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