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第三百四十九章 超时和抉择

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时间一分一秒过去,张子丹的本味汤的烹饪也到了尾声,苏子放站在锅边仿佛都听得到凝结后的水滴掉落的声音。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

轻盈的香气也开始逐渐飘出,氤氲在几周围。

沐飞很陶醉地吸了一:“真香!”

不是真香定律的真香,而是真的很香,连苏子放和孔宴都被这香气吸引流出了水。

“就凭这个香味,怎么说都得是a级菜品吧?”苏子放忍不住想到。

如果按这个况来看,一桌烧尾宴,半数a级以上的菜品,说不定还真的有资格问鼎第一名。

这个念一出,苏子放就被自己吓到。

如果半数a级菜品都拿不到第一名,那得是啥条件才行,另外半数都是s级么?

“嗯……好像努力努力也不是不可以。”

苏子放盘算着现在的几道菜品,打算最后三天时间冲刺强化一下。

还在盘点,孔宴的声音和张子丹的声音同时响起。

“好了!”

两道心仪已久的菜品终于全部上桌。

最引瞩目的就是苏子放和孔宴做的那只硕大的水晶凤凰。

木瓜雕刻的凤凰只露出和尾羽,身上和双翼都由一层层火芽银丝衔接而成,晶莹透亮,从脖颈到双翼逐渐从色过渡赤红,在木瓜的底纹下仿佛燃起燎天之焰。

【一盘摆盘格外良的火芽银丝,等级b+级】*

【因为摆盘速度过慢导致整盘料理温度下降,感丧失相对严重,部分豆芽因为造型导致折断,品相不佳。】

看到系统描述里居然没有味道这一项,苏子放暗中窃喜,不过看到等级又觉得有点难办。

视频中厨师使用了烘烤灯进行保温,可是决赛中先不说能不能弄到烘烤灯,单说摆盘时间可能就不够。

“一定还有什么其他办法。”苏子放暗中思忖着伸出筷子。

,高温炒过的豆芽爽脆中微微带一些镬气,内里的火腿极度鲜美,混合而成勾勒出一燎原之势,仿佛真的有一只凤凰在中拖着十万里火焰尾羽腾空而起。

感像极了最近热播的一部电视剧的名字。

其他几也纷纷动筷品尝,或皱眉或抿唇或沉思,让苏子放有几分摸不清发生了什么。

小心翼翼地询问着:“怎么了?”

就听到张子丹叹着气:“总算明白为什么当年慈禧喜欢吃这道菜了,果然鲜美无比,好吃的厉害。”

赵晓曼和杨琼是业余的美食评论家,更是从造型、味道、火候、刀工、调味等各个方面吹捧一番,尴尬的连苏子放都不好意思说这道菜基本没有调味。

沐飞和谢广的评价很简单,只有“好吃”两字,不过说完后还补了一句:“下次什么时候再吃?”

这种没有意义的评价苏子放连理都不想理。

一道做了半天的菜品,居然就是好吃,也太敷衍了吧!

至于下一次,想都别想。

苏子放甚至已经开始考虑,如果这道菜做进烧尾宴并且得了第一名,就必须作为宴席菜才能出现,单点不做!而且每周限定一桌,谁来都不可能改的那种。

“到时候一定会有会上门求教的吧?”

“说不定还有会特意为了这道菜乘坐飞机来的吧?”

……

苏子放陷一个美妙的白梦!

“放哥?放哥。放哥!”沐飞看出苏子放眼神飘忽,急忙拍着他的肩膀把他的思绪收回。

“放什么歌?不是还在尝菜呢么?”苏子放一睁眼满是严肃。

还好沐飞脑子转的快,愣了一秒当即开:“啊,对的,该尝菜了。”

张子丹端着本味汤走到桌上,将一盆汤放下,缓缓开:“本味汤上菜,请品尝。”

苏子放打量一眼盆内汤汁露出不可置信的表

【一道迷惑度极高的本味汤,等级a+级】

陶瓷盆中除了一盆清汤外居然没有任何食材,关键是这样的料理居然还是个a+级别的料理,比自己的水晶凤凰都要高,实在是有点震惊。

要知道这个汤可是比沐飞心熬煮的高汤还要级别高。

孔宴也愣在原地,半晌才支吾着开:“子丹啊,你做饭你取名,按理说这个东西叫本味汤没什么问题,可是你这个也太原本了吧?怎么连食材都看不到。”

张子丹微微一笑:“之前我想过放食材进去,可是量少没有一点作用,量大后又会遮盖住汤的味道,最后才开始学着用汽锅料理,尽量让每一种食材的味道都留下,而不影响整锅汤的味道。”

张子丹说完,小抿了一勺汤汁,满意地点着:“现在看来,这个更换锅具的动作就很有帮助!”

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