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“这是我的料理”
四宫小次郎首先将盘子放在评审桌上，风轻云淡。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
他烹饪过程，用到的，基本都是小火，煮蔬菜是小火，煎西葫芦是小火，乃至煎鱼也是用的小火。
西餐讲究格调与
致，而相应的，他这位主厨，在烹饪完成后，甚至没有多流几滴汗。
很显然，四宫小次郎并不相信什么先上菜必输的谬论，就这么轻轻松松的，把刚刚装盘的料理呈上来了，等待试吃与评审。
单从外观和摆盘的艺术上，四宫的料理，就甩开学生一大截。
三块鱼
，几乎呈三角摆着，其中两块
叠，另外一块搁置在旁。
除了鱼，黄色的西葫芦，绿色的西葫芦，就是点缀在餐盘上的“花瓣”，绕着小盘子摆了一圈，每块都煎的金黄，引
垂涎。
然后，就是经过繁琐处理的众多蔬菜，五彩缤纷。
芦笋，白萝卜，小胡萝卜。
蘑菇，豌豆，番茄。
柠檬和橙子皮过水煮了的细丝。
还有不可忽略的，点缀在鱼上，几块错落有致的黑橄榄。
琳琅满目！
乍一看，好似很
，可仔细欣赏，立刻有一
大师手笔气息迎面扑来，这么多食材在四宫小次郎手底下，就好似美妙的音符，所谱写的，是和谐而严整的篇章！
“厉害！”
薙切绘里奈目中透着一丝崇拜，“不愧是四宫前辈，能在一个盘子里，驾驭如此之多的食材！”
是的，驾驭！
其他几位毕业生，堂岛银，还有不知何时站在桌旁的凉子丽娜，都点了点
。
食材是要驾驭的，而不是胡一气在一个盘子里堆砌。
简单形容，厨师就是在盘子上搭建房子的建筑师，空间是有限的，而要在有限的空间，尽可能塞进素材，并让素材构成自己的料理拼图，这就要看个的厨艺功底。
而毫无疑问，四宫小次郎，就是这么一位建筑大师，他用到了尽可能多的素材，盘子上的房子虽小，却足够致！
“天啊，一共用到了16种蔬菜！”田所惠悄悄数着盘子里的食材，“但是，调味料只用到了盐、淡
油、黑胡椒……还有白葡萄酒！”
与缤纷的蔬菜相比，这道法式西餐，在调味料上面，堪称吝啬，绝不多用一种！
“尽可能力求原汁原味么？”
堂岛银目露赞赏。
法式料理，或者说是西式料理，讲究食材的新鲜，崇尚自然，忠于原味。
四宫小次郎作为法式料理领域的大厨，当然也在追求“原味”。
“尝尝吧”四宫小次郎说，嘴角扬起自信的采，“这道料理的名字，是白葡萄酒香煎海鲈鱼。”
“被称为国民级绝配的海鲈鱼与白葡萄酒啊……”
咕噜。
乾
向子不停地擦拭嘴角的
水，“我先来，我先来！”
不由分说，持握刀叉，手微微颤抖着，切下一角煎得柔
的鱼，并沾了些白色的酱汁，送进中。
“哈”
忍不住吐出一充满蔬菜风味的气息，乾向子全身僵直。
其他见状，忍不住了，相继试吃。
薙切绘里奈特意叉了一些蔬菜，混合着鱼，在里缓慢地咀嚼。
心脏，在随着咀嚼的频率，止不住的颤抖！
“好、好吃！”薙切绘里奈心中失声。
说不出的感觉。
突然来到了清爽的时令，她站在被丛林环绕的湖泊前，这片湖泊居然是五彩缤纷的颜色，湖面漂浮着各种各样的蔬菜。
下意识地走进冰凉的湖水当中，一条大鱼在她身子底下冒，把她驮载在背上，带她领略湖光山色。
“不对！”
再细细品尝，脑中的画面消失，薙切绘里奈忽然降临在乡间的公路上，只看到一个因为打架遍体鳞伤的小男孩，扑倒在他母亲温暖的怀抱中，尽
的哭泣。
哭声响亮，冲击着耳朵，却不刺耳，给薙切绘里奈一种卸下包袱，轻装往前奔跑的阳光之感。
似乎本就该如此啊！
心中生起这么一个念的同时，薙切绘里奈醒了，怔怔盯住桌面的料理。
原汁原味，没有震撼可言，但就是莫名的吸引。
‘之舌’照例履行了它的职能，薙切绘里奈脑海中，飘过一串又一串的蔬菜图像，她甩了甩，再次因为舌这种剖析品鉴的能力，感到厌烦。
“滚开”
内心喝斥。
剖析，就是在亵渎这盘料理！
薙切绘里奈通过试吃品尝，读懂了四宫小次郎此刻的状态，她由衷的高兴。
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