第三章 江河鲈鱼.钟灵毓秀

但这道菜看起来是足够美了，可是味道呢？味道能让对鱼有影的白檀满意吗？

顿时，一旁的辰琳看向了这位被自己从江河边上带到城市里的仆长。

首先，至少从上桌后的气味来看，这盘鱼是一点儿都不腥的。

因此白檀也尝试着用筷子夹起一块鱼，却又立即惊讶于这的质感有多么惊。

夹起鱼的那一刻，白檀感觉筷上的那像是水晶般晶莹剔透的正在微微抖动。

汁水四溢，鲜非常，看起来不像是，简直像是极其软滑的果冻。

因为出身的关系，白檀其实吃过很多鱼，对鱼的质地自然非常了解。

但即便如此，如此油润多汁，像是果冻一样滑的鱼她也是第一次见到。

当季的七星鲈鱼长得白白胖胖，因为处理得当的关系自不会有半分腥味，只留下了浓烈的鲜甜。

将那附带着鱼脂和骨髓的鱼小心翼翼放中时。

随着洁白如玉的贝齿轻轻咬下，一刹那间，白檀真的有种险些将舌吞下去的感觉。

中那块鱼在轻轻咀嚼时，鲜活的美味伴随着粘稠的啫喱状胶体，一同犹如火山发般涌而出。

有诗赞约：长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。

笋香不香，白檀现在是不好说了，但她知道这蘸着汁水的鱼是真的鲜美。

滑的鱼肥而不腻，胶质感十足的油脂在舌尖迅速融化，化为无数金色的鲈鱼游走于内。

鱼皮粘稠，鱼丝滑，鲜美间仿佛承载着万古江流的天地灵气，令不自觉地大快朵颐，犹如在用味觉欣赏着一副钟灵毓秀的山水戏鱼图。

那种甜美与鲜活的感觉几乎立即便将白檀击沉，毕竟这位仆长是第一次吃到这样的美味。

她仿佛看到从盘子里跃然飞出了几百只肥肥胖胖的鲈鱼，鱼儿游啊游的，直接游进了少的嘴里。

活泼的鲈鱼先从嘴里游到舌尖，又迅速蔓延至全身，将白檀整个带着飞回了那片旧山河，那个河畔渔村，以及赤着脚在河边游玩的那段美好时光当中。

停......停下来......我......我......不行了......

不知不觉间，少不自觉地在桌下扭动着包裹在白色长筒袜中的纤细双腿，面色也是越发变得红。

但即便如此，她也无法停下自己的手，无法停下将一块块鱼送樱唇里的那只恼的手。

这种用餐时的糟糕姿态，在“白露子学院”里是绝对不允许出现的，必然会被旁边的仆们直接劝阻。

可此时的白檀已经理会不了这么多了，她那冷淡的眼神中散发出一阵洪荒凶兽般的气势，仿佛谁来阻她用餐，就会被立即大卸八块似的。

正当这位仆长一边颤抖一边快速地吃着那盘“江河鲈鱼”的时候。

一旁的姜云则是脸上挂着满意的表，像是一位给野猫投食成功的猫那样。

对于“江河鲈鱼”这道菜，姜云自然是很有信心的，他一开始就料到白檀会喜欢。

白净肥硕的鲈鱼用竹片慢慢掏去所有内脏，再用热水烫过后去除黑膜和粘。

仔细刮去鱼鳞再用毛巾将鱼包裹起来以巧劲敲打，将鱼的龙骨拍断，好让蒸制的时候骨髓能迅速流出。

蒸制的时候将切成发丝那般粗细的老姜和姜大量放置，再撒上姜云自己调配的复合黄酒。

甚至在蒸制的竹制蒸屉里，姜云都还加了去腥的香束，保证蒸汽能将鱼腥味彻底驱散。

除此之外，在酱汁等方面还有上百道工夫，细细说来那就得写成一本食谱了。

总之，花了这么多力做出来的一条鱼，怎么可能会腥，怎么可能会不好吃呢？

当白檀在不知不觉间，汗流浃背地将一整盘“江河鲈鱼”吃完后。

姜云来到了她的身边，笑着问道：“怎么样？还可以吧，白檀仆长。”

“......还，还可以，勉强过关。”

此时的白檀却似乎不怎么敢看他的目光，而是把扭到了另一边，用故作冷淡的语气说道。

只是她虽然试图装出一副不在乎的模样，可脸上的红晕和颤抖的双腿却是怎么都骗不了的。

姜云闻言也不在意，而是继续笑道：“不过你虽然说自己不吃鱼，实际上鱼在你的心中好像还是有着很重要的地位......跟你的亲有关？”

姜云除了在厨艺方面的造诣极高外，看的察力也是强得惊。

他敏锐的看见白檀在进餐时眼神中闪过了一丝怀念的神，于是忍不住这样问道。

而听到姜云的问题后，白檀却是愣了数秒，一时间不知该如何回答。

数秒过去，她才缓缓回道：“我上一次吃鱼，还是在来‘