第18章 酱香清脆苦瓜酿肉

【笑死，根本不会。】

【脑子说它会了，手说它不可以！】

看他们这么皮，叶籽都功了，笑了出来。

“这一步做好以后我们来做一做最后勾芡用的酱汁调料。”

盐，酱油，蚝油，清水，最后加适量的淀，搅拌均匀，放置一旁。

“热锅里烧油，注意要像我这样把整个锅的锅壁都过油，这样待会贴上去的苦瓜酿才不会粘锅。”

叶籽一片一片地将它们贴在锅壁上，速度轻快，因为量有点多，还需要分两次做，她的速度必须快一点才能保证先放的和后放的一块熟。

“大家一定要记得用小火慢煎，不然里面的还没熟，外面的就变成黑色的了。”

看到她的手法这么娴熟，又感受到热锅的温度，没下过厨的星际民隔着全息都不敢靠近。

【她到底是怎么敢用手将它们贴到锅上的？】

【我也想知道，还没靠近都感受到热锅传来的温度了，她不怕烫吗？】

【总感觉我的手要被烫熟，嘶……代感很强，我已经在痛了。】

叶籽怕他们真的就像自己这样直接上手，然后被烫伤，于是赶紧说到：“你们可以用筷子夹着放上去，我是比较熟练了，能保证不受伤才这样做的，你们千万不要一开始就学我啊。”

说着，她还象征地用筷子将已经贴好的夹下来，重新示范了一遍。

大约三到五分钟之后，再将之前调好的酱汁一边搅匀，一边慢慢倒锅中，再开中火慢慢熬煮一分钟左右。

时间一到，叶籽就赶紧捞了起来。

煮久了以后苦瓜的颜色会发黄，看起来不太好看，她做直播给大家看的，为了外观，一定要控制好时间。

一片一片装盘，最后淋上灵魂酱汁，扑鼻的香气四溢，整个直播间都是浓油赤酱的香味，鼻尖一动，水就泛滥。

感受最强烈的莫过于叶籽了，熟悉的味道让她恨不得立马一大碗饭。

为了直播，她忍！

而一直默默围观的西德，看着她明明早上还对自己横眉冷竖的样子，却在直播中对她的观众一副笑容满面，冷哼了一声。

他耸了耸鼻子，嗅着浓郁的香味和淡淡的清香，喉咙滚动了一下，呼噜了一声又趴了下去。

好香……

这次，她会记得给他吃吧？